如果僅僅是按元素來說的話，水絕對是世界上最優秀的燃料，有熱值高的氫，還有氧化物氧，然而現實卻是殘酷的。
所有物質都遵循能量與物質守恆，氫氣和氧氣燃燒釋放能量生成水，那麼想反，水要生成等量的氫氣和氧氣也要吸收等量的能量，這也就是水為什麼不能燃燒的原因。
具體說說其中的原理
氧分子由兩個氧原子構成，但是他們之間又沒有繩子把它們捆在一起，為什麼它們就能穩定的構成分子呢？
原因在於能量，由於電磁相互作用，以及量子力學的影響，兩個氧原子處於某一距離時，其相互作用能最低，這個時候，想要把他們分開，就需要很大的能量，這樣，它們就能穩定存在。
而這個拆分了它們的能量，就是「相互作用能」。相反的，當原子構成分子的時候，就會釋放出相應的能量。
氧分子和氫分子，先是吸收了外部的一些能量，拆分為了原子，而後再組成水，同時釋放出能量。關鍵的一點在於，構成水的時候，它們釋放的能量相對較多，所以它們才可以反應燃燒。能量才是根本的東西，而不是它們包含了什麼元素。
想象一下，假如有一天發現一種力量可以很輕鬆破壞氫氧鍵，釋放氫氣和氧氣就有無窮無盡的能源了。
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