又到農曆九月初九。
每逢此時，很多人都會念這樣一首王維的詩：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親；遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”然而卻沒有多少人知道茱萸是種什麼植物，甚至連著名海派作家施蟄存也是如此：“（我曾）有一個很天真的體會，以為茱萸是一種草本或木本的植物，每逢重陽節，家家都仿清明植樹之例，每人該種一株。王維因為自己在異鄉作客，因而想到家裡今年少一個人種茱萸了。”（《閒話重陽》）
那麼，這重陽節的茱萸到底該怎麼插戴？古人的重陽節都怎麼過？重陽節被奉為“敬老節”又從何時開始的？
農曆九月初九重陽節，因月、日兩九相重，九為陽數，故稱“重陽”，也叫“重九節”。重陽節延續年代久遠，可追溯到先秦之前。《呂氏春秋·季秋紀》記載，季秋九月，“申嚴號令，命百官貴賤無不務入，以會天地之藏，無有宣出。命冢宰，農事備收，舉五種之要。藏帝籍之收於神倉，祗敬必飭……大饗帝，嘗犧牲，告備於天子。”可見，那時已有在秋九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的習俗。
春秋戰國時期，《楚詞》中也提到了重陽節，屈原的《遠遊》裡寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這裡的“重陽”是指天，還不是指節日。
而重陽節的求壽之俗，據考始於漢代。漢代《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，雲令人長壽。”
把重陽當作一個節日，最早見於三國時期，魏文帝曹丕《九日與鍾繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，俗嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。”
晉代文人陶淵明在《九日閒居》詩序文中說：“餘閒居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷於言”。這裡同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。
重陽節被正式定為節日，則始於唐代。
此後的宋元明清，每逢九月初九，宮廷、民間都會一起慶祝重陽節，並且在節日期間舉行各種各樣的活動，比如吃花糕。皇帝還會親自到萬歲山登高，以暢秋志。
重陽節的習俗有很多，登高、賞菊、插茱萸、吃重陽糕等等。
登高
重陽登高，自古以來就有了，相傳此風俗始於東漢年間，當時登高是為了免受災殃，久而久之，如今的登高變成了一個美好、風雅的習俗。秋日大氣涼爽，空氣清新，登高遠眺，何不快哉。
賞菊
重陽節恰逢金秋時節，菊花盛開，相傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，以愛菊出名。後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求貌似陶淵明。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時菊花品種繁多，千姿百態。民間還把農曆九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節裡，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，重陽賞菊之習尤為盛行，但已不限於九月九日了。
插茱萸
茱萸是一種中草藥，和艾草一樣具有消毒的作用。
重陽節插茱萸的風俗，在唐代已很普遍。古人認為，在重陽節這一天插茱萸可以避難消災，所以不少婦女、兒童將茱萸佩帶於臂，或插在頭上。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，還有頭戴菊花的。唐代已經如此，歷代盛行。
吃重陽糕
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。
九月九日早晨，用片糕搭兒女的頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕之本意。重陽糕的製作古人比較講究，要作成九層，像座寶塔，上面還有兩隻小羊，以符合重陽（羊）之意。當今各地在重陽節吃的鬆軟糕點都稱之為重陽糕。有的還會在糕上插小紅紙旗，或者放置獅子、小鹿之類吉祥的裝飾品。
不過，由於越來越多的老年病纏上了我們的長輩，吃重陽糕也要有所顧忌。重陽糕作為一種高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的點心，不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌過多，出現燒心等情況，尤其是胃病患者，更易誘使發病。
在製作重陽糕的過程中，為了使糕香甜可口，通常會放入較多的糖甚至豬油，而常用的材料糯米，又是不易消化的食物，所以很多人就不適合吃重陽糕。如果懂得選擇適合自己的重陽糕，也不是完全不能吃的。高脂血症、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕；胃腸功能不好的人可以自己製作一些經過發酵的重陽糕；胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕；糖尿病患者可以製作一些不加糖的椒鹽品種的重陽糕等等。民間還使用紅棗、茱萸等作為重陽糕的點綴，藥食兩用的一些中藥材放入糕中，可以達到食療的效果。只要掌握好自己的飲食選擇，對重陽糕的品種進行“改良”，選擇或製作適合自己的品種，同樣可以增添過節的氣氛。
飲菊花酒
菊是應時的花草，在“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”。並且由於菊之獨特品性，菊成為生命力的象徵。獨立寒秋的菊花，在古人眼裡有著不尋常的文化意義。
重陽節雖然是個節日，但人們在相互碰面的時候，不能說“節日快樂”，祝福語則是“身體健康”或“全家平安”。不管人與人之間如何祝福，重陽節最重要的都離不開一個“孝”字。
我國的孝文化由來已久，自舜帝的“孝感天下”開始，至今已有4000多年的歷史，後來逐漸形成了一整套的文化體系，稱為孝文化。《孝經》可以說是長期封建社會中的孝文化的經典，《孝經》把“孝”分了這樣幾種幾種：帝王之孝、諸候之孝、卿大夫之孝、士人之孝、庶人之孝。孝對一個人的社會地位和身份的不同，要求也不一樣。比如諸候之孝、卿大夫之孝，更強調他們要忠於職守，孝忠帝王。而我們現在所說的孝，主要是孝敬父母之“孝”。
今天的重陽節，除了是傳統佳節，還被賦予了新的含義。“九九”重陽，因為與“久久”同音，“九”在數字中又是最大最尊，有長久長壽的含義，我國把1989年將農曆九月初九正式定為“老人節”、“敬老節”。2012年又在《老年人權益保障法》中進一步明確了相關規定，重陽節成為了一個尊老、敬老、愛老、助老的日子。
這個現代的敬老節，可以說是“傳統的發明”，但這種“發明”並非憑空而造。傳統以登高為中心的重陽節，本來就有祈祝長壽的內涵。所以從“登高節”到“敬老節”，其文化意義沒有與傳統斷裂，反而是一種繼承與發展。
隨著社會生活節奏不斷加快，子女們肩上的擔子越來越重，他們無法經常陪伴父母，只有在傳統節日，才可能回家小聚一番。而大部分離鄉背井、努力拼搏的遊子可能連家都無法回，只能奔波在工作崗位上，用一個電話或者一封郵件，最好的狀況也只是用視頻聊天來和親友聯絡感情。但一個電話或者一封電子郵件並不能滿足家人對親情的渴求，因此，傳統文化在今天仍有其價值所在。
“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。一方面，要從敬養父母開始，除了給予他們物質上的慰籍外，還應尊重老人的愛好和精神需求，多從老人自身需要出發，和老人一起參加一些如旅遊之類的利於老人身心健康的活動，給老人帶來快樂，增進和老人的感情。另一方面，要打破尊老敬老的侷限，積極擴大愛老敬老愛老助老的範圍，把目光投向那些需要我們關心關愛的老年人身上，切實為做一些力所能及的事，讓他們感受到社會的溫暖。同時，要把尊老敬老愛老助老變成日常行動，不要侷限於節日裡送送禮物、參加活動，而應時時處處發揚尊老敬老美德，把傳統美德化成日常功課。
重陽節正逢氣候轉涼，老人需要注意起居、飲食調理，方能身體健康。
飲食宜淡
菜品要清淡，口味忌重。建議老人一日的食物組成：穀類150-250克，魚蝦類及瘦肉100克，豆類及其製品50克，新鮮蔬菜300克左右，新鮮水果250克左右，牛奶250克，烹調用油30克，食鹽6克，食糖25克，少飲酒，喝足夠的水分。
食物宜雜
沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素，因此，每天都要吃穀類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，幹稀搭配。
質量宜高
質量高不意味著價格高，如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，儘量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。
數量宜少
若要身體安，三分飢和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數量不宜過多，每餐七八分飽。
溫度宜熱
食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老人對寒冷抵抗能力較差，一旦食用生、冷、硬的食品，就會影響到消化、吸收，甚至引起腸道疾病。因此，老人的食物以溫熱為主。
蔬果宜鮮
新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。
質地宜軟
老人對食物的消化吸收不好，所以，飯菜質地以軟爛為好，可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物儘量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質細嫩的魚肉;牛奶、雞蛋、豆製品都是最佳選擇食物。
速度宜緩
細嚼慢嚥有利於消化、吸收。尤其在吃魚時更要注意。魚肉由於肉質鬆軟、細嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白質含量高;脂肪含量低等優點，是老人的首選食品。但由於魚刺的問題，限制了許多老人的食用。解決好這一問題，首先要選魚刺較少的魚類，吃魚時，最好不要與米飯、饅頭同時吃。
飯菜宜香
老人食慾降低，在食品的製作方面要更加精心，注意色、香、味、形的調配。此外，優雅、安靜、整潔的就餐環境，集體或結伴就餐的形式，都可提高老人的就餐興趣。
飲水宜多
老人對口渴的感覺不像年輕人那麼敏感，因此，要自覺多喝水，可選擇淡茶或白開水。千萬不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水會引起老人便秘和體內代謝失調。
進補宜少
如今，很多人時興“貼秋膘”，但老年人一定要根據自身具體情況進補、食療。在保健方面一定要與醫生多溝通，不要盲目進補。很多補品尤其是中藥補品，非常講究體質的寒熱，服用前一定要弄清楚，否則會對身體造成損傷。
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