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Garden landscape Feast
园/景/盛/宴
唯美食与美景不可辜负
ART
“ 园林遇见美食，给生活专属美学仪式感。 ”
美食碰撞美景，给你身心双重盛宴。
如果说吃饭也是一门生活艺术，
那么景观则是与这门艺术离得最近的美学。
今天的这场园景盛宴要从一位我们的景观同行说起。
侃侃是名85后的年轻设计师，
4年前一个偶然的想法，
让他从设计师向“厨师”方向转型。
他在杭州西湖边的山上，
把破旧的老厂房改成工作室，
开始做起了私房菜。
他将自己的景观知识充分运用到了园景布置中，
将他对园林美学的满腔热爱与信念，
都融入到这一食一餐中。
优越的园林审美辅以独特的菜品，
还搭配好看的园林、花鸟、美器……
很快，
工作室的名声大噪，
人们口口相传，
宋冬野、张纪中都来过，
从17年开始，
马云也陆续在这里办了五次私人晚宴，
每一次的梦幻惊艳都让’夜宴‘的认可度攀升。
也让侃侃更加坚定脚下的路。
马云的第二次合作晚宴，
宴请来自全球的女性创业者们，
侃侃提前一周做准备，
松柏盆景和石狮子，
桌子上放了舍利干日本黑松，
又摆了明代的罗汉榻，
事无巨细，
完美的无可挑剔。
“有次马云送客后又重新坐电梯上去看我们的布置，
可能是觉得我们的设计比较特别吧。”
侃侃有些难掩自豪之情。
下面跟着园景人的脚步，
我们一起推开’夜宴‘的大门，
走进这场身心双重盛宴吧！
位于西湖灵峰的山脚下的’盛宴‘，
原来是一个做油纸伞的老厂房，
屋外露台观景，青山依依，
工作室有9个独立的房间，
厨房、酒吧、茶水间一应俱全。
长达24米的中轴线贯穿布局，
五扇对门分隔五层空间，
进出之间都充满仪式感。
就如同这幅《韩熙载夜宴图》一般，
夜宴层层递进的空间也如画般逐渐在眼前铺开。
酒过三巡，
轴线的那一头，
还有妙龄女子唱昆曲，
闻其声，见其影，
此为夜宴最妙意境。
’夜宴‘包含的园林艺术元素，
透过花鸟、字画、家具、摆件、餐器、植株、墙纸。
甚至还有VR艺术，
种种细节巧思，
匠心可见一斑。
每处场景，每个摆设，
都体现着一个园林艺术从业者的独特匠心。
晚宴定制款长桌，
搭配晚清民国的老椅子，
每一对都是独一无二的，
桌子中间贯穿始终的苔藓，
寓意山川丘壑。
即使是穿插其中玛瑙、田黄，
也是从全国精挑细选而来。
春分、冬至，
15道菜，两道茶，一道酒，
不同的季节都有适宜时令的菜单。
有颜有品，自然大受欢迎。
这里只能提前一周预定。
广州空运的盆景,
明代珍藏的家具，
曲折幽深的回廊，
餐桌墙角的暗香，
这一切，
都让’夜宴‘不仅仅是一个单纯承办晚宴的工作室，
这里，
是实现生活美学与仪式感
完美融合的园林艺术梦工厂！
提起最初构想，
侃侃表示，
自己最初只是因为工作时下山吃饭不方便，
也不干净，
索性就把这里的一间房改造成了厨房，
再把另外两个房间打通成一个完整的空间，
变成吃饭的地方。
工作室也与上海思南公馆、
杭州桃花源进行过宴会合作。
在邂逅一树一石中寻找自然之美，
并将自然之美引入宴会中。
这时晚宴将不再仅仅是晚宴，
而是美食与美景所碰撞出的极致体验。
“ 园林遇见美食，给生活专属美学仪式感。 ”
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