不知道你们知不知道，最近崔永元老师本人又上热搜了。因为他在中国传媒大学的北苑餐厅里开了一个名叫
“崔永元真面”的档口。
许多同学和对崔老师感兴趣的社会人士，都纷纷排队打卡，现在它已经成了校园里的网红饭馆，甚至开业第二天就被大家吃到提前关门！
▲招架不住大家的热情，开业第二天，档口的备菜已经全部用尽，只好提前关门
小编很好奇，怎么小崔不好好教书，也跑来餐饮业凑热闹了？
原来，从2003年开始，崔老师一直有一支餐饮团队跟随，无论是拍摄《电影传奇》还是重走长征路，这个“炊事班”都一直跟随，保障崔老师的饮食。
为了好好利用这一块资源，小崔索性就在母校的食堂开了这个档口。该面馆除正常经营以外，也把资助在校的贫困学生等公益项目列入日常责任。
这个档口以面食为主，有羊肉面、筋头巴脑面、“战斗鸡”面等13种面食，价格在10元-18元之间。许多网友表示，面粉量大肉多，这个价格在京城真是太良心，从价格上就直接吊打了很多明星餐饮店。
今天，小编想和大家一起看看，那些娱乐圈和餐饮业的跨界，到底能否跨出新境界？
孟非
孟非的小面
在2014年，因为《舌尖2》的曝光，重庆小面突然遍地开花。也许是看到了商机，孟非将自己的事业版图扩张到了餐饮业，『孟非的小面』在南京万达隆重开业。
开业当天还有郭德纲、黄健翔来捧场，商场被粉丝们堵得水泄不通。到2017年11月底，『孟非的小面』门店已经达到9家。在短短三年内，以一年开三家门店的速度来看，算是不错的扩张成绩。
然而，躲不过所有餐厅“三年一大坎”这一难题，到今年为止，它已经关了4家店。
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▲大众点评上，许多孟老师的粉丝前往打卡，然而吃完之后大部分称“有点失望”
明明只是一碗重庆小面，但『孟非的小面』却卖到30-40元一碗，甚至连一碗米饭都要5块钱。最致命的是，这样的一碗面可能还没有重庆街头一碗几块钱的小面好吃。
陈小春
七爷清汤腩
因为有着一个香港胃，想在北京吃到正宗的牛腩面，陈小春选择了做港式牛腩面。七爷清汤腩，是山鸡哥和六位“古惑仔”朋友共同创立的连锁品牌，成立于2015年，目前共有11家门店。
▲清腩面店的七位“爷”
陈小春说：“回到一开始，我们最早是为了自己的肚子才开的店，所以要求一定要原汁原味，自己每天吃都不会烦。”七爷清汤腩算是明星餐馆中的一股清流，创造出了130平米月营业额近百万，翻台率一度达到8的经营数据。
为什么七爷清汤腩能够在一年多时间开出七家分店呢？
从装修布置、碱水面到器皿、辣酱，无不坚持港风，保持品牌辨识度的纯粹。不仅有山鸡哥的加持，清汤腩面这一超级单品自身的高品质和适合的价位就吸引了不少人气。
▲七爷的几位股东嘴很刁，平时也会掌勺下厨打理一桌美食，过了他们七个人的胃还满意的清汤腩，他们才敢拍胸脯把东西出品给大家。
杨颖
Millions of Milkshakes
大概每个喜欢喝奶茶的女生都会有开一间奶茶店的梦想吧，Angelababy也不例外。但是和大部分女生不同的是，AB这样的小公主有宠妻狂魔黄晓明帮她实现梦想。
粉嫩嫩的店面加上高大上的软装，baby的奶茶店看起来高调奢华。然而，定价48元一杯的奶昔也令大家望而却步，即使做活动打到六折也仍然无人问津。问到原因，网友仅以“没有必要”四个字便道出了真谛。
味道非常一般，价格却高得吓人，还不是baby本人亲手调制的？小编还是乖乖地小啜自己的一点点好了。
胡歌
FOUNT
为了兑现和朋友的一个承诺，在2010年胡歌在上海的徐汇区永嘉庭开了这家『FOUNT日本料理餐厅』。
在最初构思运作模式时，胡歌就十分强调，不以自己的名气进行营销，而是要靠自身菜品、就餐环境和服务质量来吸引顾客。
▲招牌之一，鹅肝茶碗蒸
▲店内很受欢迎的“九宫格甜品”
胡歌特地从日本请来了日本知名主厨和甜品师坐镇，定期为餐厅设计、更换新菜单，将传统江户料理与前卫的创意相融合。
胡歌自身非常热爱摄影，在餐厅的布局装饰上，也有他独特的审美和品味。
到如今餐厅开业已有八年多的时间，仍然非常火爆，不提前预定往往会白跑一趟。
那么，
你们会想去尝试明星开的餐厅吗？
如何看待这件事呢？
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