在泉州新門街
有個國家級4A旅遊景區
還是“中國十大文創園之一”
更號稱泉州具有代表性的“文化會客廳”
集文化旅遊、創意設計、藝術展示於一體
較完整保留了百年工業文化底蘊和閩南特色
這個景區就叫源和1916創意產業園
或許你路過了無數次
或許你在裡面轉圈圈了好幾回
但始終不知怎麼玩轉“源和1916”
今天小舒就要帶你走進它
跟著小舒的遊玩路線
不僅有得玩，還有得吃
源和1916創意產業園來源
源和1916創意產業園，以源和堂為前身。
1916年，晉江莊姓兄弟在青陽創辦了一家水果作坊。因水果不易保存，為減少浪費，兄弟倆開始嘗試醃製賣不出去的水果，沒想到竟大受歡迎。於是，兄弟倆開始做起蜜餞。
1932年，有名人為之提字“源水和甘、和末配製”，橫批“堂上人家”，讚譽精製蜜釀。句首“源和堂”與蜜餞的主要配料“鹽”和“糖”暗合。“源和堂”牌號就此打響，並很快打開國內外市場。
發展至今，源和堂已經是享譽海內外的“百年老字號”，源和堂蜜餞廠成為泉州寶貴的工業文化遺存。
線路一：玩、樂
1
1916遊客服務中心
剛走進源和1916創意產業園的你，可以跟著機動車路線往裡走，然後右拐，來到1916遊客服務中心。自取一份“1916文旅地圖”，跟著地圖再繼續往前探索。
2
1916藝術空間
從遊客服務中心出來，繼續往前走，就到了“1916藝術空間”，其前身是源和堂蜜餞廠的蜜餞醃製池，改造後成為弘揚泉州本土文化的藝術展廳，同時，展廳裡還保留著蜜餞醃製工具。
3
泉州古玩城
古玩城裡聚集了一批古玩藝術愛好者，他們在這裡展出並售賣自己的藝術收藏品，有各種各樣的瓷器、飾品、擺設，如果你也有這方面的興趣，不妨進去逛一逛，說不定能淘到心頭好呢。
4
門裡博物館
門裡博物館館藏藝術珍品上萬餘件，展館共三層，展陳六大主題，其中包括青銅器、書畫、陶瓷、佛造像、紫砂、壽山石、唐卡等藝術門類，是目前中國最高規格的民營博物館之一。
青銅編鐘▲
東漢青銅立馬▲
精緻小擺件▲
釋迦牟尼鎏金佛像▲
珍貴的唐卡▲
弘一法師真跡▲
門裡博物館定位為公益性博物館，所以，日常免費向公眾開放。（開館時間：10:00-17:00，每週一閉館）
5
越界咖啡花園
在這裡隨處可見工業遺存，在越界咖啡花園的這個沖天的大鐵罐，就是當時用來濃縮蜜餞湯汁的濃縮罐，旁邊的管道也依舊保存完好。
6
源和堂
如今，源和堂舊廠房已被改建成文化創意產業園，但源和堂的百年老店鋪仍然完好保留經營著。若你已欣賞完1916的美景，必須得再進來老鋪嘗一嘗酸甜的蜜餞，行程才算得上圓滿。
許多海內外遊客來到1916，都要到源和堂帶些蜜餞回去才滿足。就算是本地泉州人，逢年過節也總喜歡買些源和堂的蜜餞放家裡招待客人。
鹹金棗是源和堂的鎮店寶之一，以新鮮優質的李子、梅子、山楂、柑橘、香櫞等為原料，配以多種名貴國藥，具有生津止渴，化痰降壓的功效，特別適合出門攜帶。
穿過老鋪，有個別院，非常適合拍照駐足，但記得噴點防蚊水哦~
7
溫陵書院
穿過越界咖啡，即可到達溫陵書院，這裡祭拜著孔子，常年開學時刻，都會有學子來祭拜，以求自己學業有成。
門口的這座狀元橋，小舒來來回回走了好幾趟哦~
旁邊的禮堂平日裡用於教授國學，如果來得正巧，還能聽到小朋友們誦讀國學的朗朗讀書聲。
若你是7080後，一定要翻翻旁邊櫃子上擺放的小人書。安靜的夏日午後，伴著蟬音掠影，翻開一本小人書~最美童年，不過如此。
8
閩南文化交流中心
從溫陵書院出來之後，往源和1916的後門走，會經過閩南文化交流中心。這是大家口中的閩南小院，這裡是你來一次便會愛上的地方，莫言老師也曾到此參觀。
平時，這裡有各種文化交流活動，喝茶品樂、 翰墨傳情……只待上一會，都愜意非常。夏的午後，坐在小院，喝喝小茶，清幽的環境，讓人心情明朗。
線路二：吃、喝
1
萬食屋
源和1916裡的美食，大多集中在三期麵粉廠區域。這家日料店，是家網紅日料店，去吃之前要先預定哦。
2
收放咖啡
室外是粗獷的工業大罐風，室內是清新簡約格調。收放咖啡以一種看似衝突卻極為和諧的態度靜靜地在麵粉廠自成一處風景。
推門進收放，斑駁水泥地和馬克龍色調的桌椅搭配得剛剛好。一眼就能看見半開放式的咖啡吧檯，咖啡師正在為乘客衝咖啡，也許是耶加雪菲，也許是哥斯達黎加。
有興趣的你不妨做在吧檯和咖啡師聊幾句，小小的一杯咖啡從製作到成品，隱藏著無限的風味與趣味。來一杯收放咖啡，再搭配一塊店主自制的甜品，足以度過一個完美的午後。
3
顏色
這是一家意大利餐廳，老闆本人就是主廚，在意大利生活多年。店內是簡潔的工業風，環境寬敞。適合小資閨蜜，也是適合party聚餐。
4
HOLA酒吧
在這個露天的空中樓閣，你可以品嚐世界各地精釀啤酒、咖啡及蛋糕。這裡經常被用來拍攝微電影、舉辦派對、同學聚會、情侶求婚……
5
笨茶
在源和1916剛進門的地方，最近開了間笨茶，一杯號稱喝了“可以變笨”的茶。整間店鋪以可愛著稱，是一間拍照打卡之地。
裡面擺滿了各種各樣的文創產品，從擺設、手機殼，到水杯、護照夾，各種原創的卡通產品，應有盡有。
就連糕點都十分可愛，品類也很多，若你在園區上班，早餐可選擇到這裡用餐。
這份椰奶凍真是夏日熱浪裡的救星，冰冰涼涼的，舀一口起來還十分Q彈，最佳下午茶非它莫屬了。
再來一杯白茶製作的笨茶，融合了果汁的白茶，不僅提神還沁人心脾，花上幾分鐘觀賞白茶與果汁分層的緩慢動畫，時間禁不住就慢了起來。
帶上一杯笨茶，跟著小舒的步伐，在源和1916裡打卡吧！
路線三：住
眾山小
眾山小國際青年旅舍——泉州唯一一家國際認證青年旅舍，匯聚了旅行達人、文藝詩人、創意沙龍等各種有趣、有料的人和事，非常適合文藝青年來泉旅遊時候入住。
撰稿 │ 小舒
審核 │ 知顛
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