潮人說：畢竟人生很短，少有圓滿。
你有沒有什麼堅持了很久的事情
讓你在深夜輾轉難眠？
有沒有人
為了一件喜歡的事情，從不遲到，從不退縮？
不知道為什麼，覺得聽到這句話內心被戳中了一下。
如果活著已經是一件傾盡全力才能堅持的事情
那麼，小北味，是多麼厲害又難得。
在一個彈丸之地，他們已經堅持了40年
重慶能有幾家堅持40年之久的老店呢？
40年，足以讓一個城市發展變遷，讓生命開了又敗。
而這40年，小北味始終在這裡，堅持一面一蔬的平凡。
這一家普通的麵店，也許你偶然路過，都不曾注意。
進進出出的人，端著菜盤吆喝著上面的嬢嬢，還有坐下來用等一碗麵的時間交談的客人。
使這個小店顯得更加有生命力，能感受到城市的脈絡，在用力的跳動著。
它坐落在彈子石老街的公園入口，和周圍的人煙稀少不同，算是街角比較熱鬧的地方了~
店門口支了一張桌子作為收銀臺，我點好餐，收銀大叔遞過來的小票竟然還是幾十年前糧票的樣子。
然後招呼我，把它遞給裡面廚房就好啦~
我在廚房前面拍拍拍的時候，嬢嬢還提醒我，要遞進來哦~
我笑了一下，然後遞了進去。接著就是超快的手法拿料撒蔥花，一氣呵成。
找了個地方坐下，聽一聽這小館子的熱鬧。
穿梭的人和認真享受這一碗麵的人，都算是有緣吧。
面端上來，熱騰騰地一大碗，上面的香菜綠油油的很喜人！
我驚喜於，這個牛肉也太大一粒了吧！
咬了一口，煮得很爛又入味，同時還帶著小許的嚼勁，可以感覺出來這份牛肉用了心的。
面上撒著的花生碎，很香很脆。還有不止是“過水而起”的青菜，口感剛剛好。
底湯是重慶人決不妥協的辣！
但是老闆還是會貼心問一句：吃辣嗎？
“吃的”笑。
平凡總是更加開懷
嬢嬢還端上了一碗清湯，綜合辣湯的重口。和學校裡喝到的“涮鍋水”不一樣，蔥花的味道清清淡淡。
喝一口，頓覺得清爽不少。
除了超大碗的牛肉麵，還有抄手也是店裡經常被翻牌的美味。
皮薄餡多，有食客一嘴一個，表示滿足。
還有豌雜麵，豌豆已經燉爛，往面上那麼一撒，很是美味！
被我選中拍照的大哥，還等不及我按下快門就動筷了，美食在前，誰能忍住呢？
（豌雜麵還可以做乾餾的哦~）
雜醬麵也是大家的愛~炒好的雜醬往面上來一勺，攪拌之後每一根面都裹上料
一定很美味吧！
當然還有很多好吃的
等著你們去了之後回饋給我呀~
地址：彈子石新街2號附4號
交通：乘車至衛國路口、彈子石群慧路站下
以前看《奇葩說》裡面有一期節目：
“如果你的朋友一直堅持一個很不靠譜的夢想，你要不要阻止他？”
這裡很打動我的是一直堅持。如果能堅持一件事很久很久，即使外人看起來很不靠譜，但我們自己總能感受到一點收穫的，對嗎？
所以，你有什麼堅持了很久的事嗎？
如果你缺少一個鼓勵
我來
我不擔心你失敗後的怪罪
我只要你
這一刻堅持下去。
“畢竟人生很短，少有圓滿。”
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