繼昨天東北豬價開始持平，今天豬價開始多地下跌， 整個這波跌價，就是屠企在搞鬼，豬價上漲期間，收豬變得簡單，庫存夠了，緊接著就殺價，壓價，整個帶動北方地區，東北華北地區率先跌價，繼而延續向全國，不過這波下跌幅度不會太大，出現大跌的可能性還是較小，畢竟往年這個月份，標豬也不是很多。
目前的壓價只是屬於技術性回調，毛豬漲價無論是政策方面的支撐，還是本身週期運行的需要，還是養豬人長期虧損後滿滿的希望，都無一例外的指向漲價可以持續。這兩天，為了減壓，那些豬大於280斤的，你可以分批出欄。至於適重標豬，在我們每天公佈的豬肉價格還在高位的時候，沒必要跑路。
豬源緊俏，豬價越漲越“搶”
據江南晚報報道稱，最近本是豬肉市場的一年中最淡的季節，然而江陰勤科養殖場的負責人這兩天卻比平時還要忙：雖然毛豬價格已持續一週上漲且還有繼續上漲的趨勢，但他每天都能接到好多豬販子“搶”豬的預訂電話。最近幾天，無論是“上游端”的生豬價格，還是批發市場的白條肉、銷售終端的零售價，都齊刷刷往上猛漲。
1.零售價每斤漲了近2元
周新路農貿市場肉攤位的攤主林師傅告訴記者，豬肉價格已經連漲五天了。“之前肋排每斤只要16元，這兩天已經漲到18元了。”他表示，按這個趨勢，估計還要漲幾天。而記者在附近另一家生鮮超市看到，肋排價格已經漲到每斤20元，連草排每斤也賣到16元了。記者注意到，即便豬肉價格“五連跳”，但前來買肉的市民仍絡繹不絕。“漲是漲了點，不過還沒去年的貴，還是可以接受的。”一位老阿姨如是說。
儘管“二師兄”身價一路看漲，但對於養殖場來說，似乎並沒有太多欣喜。“之前價格實在是太低了，現在其實屬於恢復性上漲。”江陰勤科養殖場負責人是總坦言，三四月份時毛豬價格每斤只有5元，五月份開始逐步有所反彈。最近毛豬價格確實出現了一波持續上漲，不過剛回升到成本區間，昨天漲到了每斤6.6元。“前半年基本都是虧本的。”他告訴記者，生豬養殖目前的成本價在每斤6.5元左右。
2.肉價暫時不會“掉”
在業內人士看來，豬肉最近即便“幾連跳”，但價格仍處於歷史低位。“豬價實在太低了，上漲是必然的。“該人士表示這一波看似漲勢很猛，但從歷年同期以及整個生豬市場價格來看，其實只是“毛毛雨”。
天鵬食品城負責肉類批發的人士告訴記者，去年過年後白條肉價格就一路下跌，5月下旬起開始出現反彈，但漲勢還是相對比較平穩的，期間漲漲停停。“最近幾天突然持續往上拉昇，僅批發價每公斤就漲了1元多。”據瞭解，這兩天白條肉每公斤16元多。
可以知道的是，目前市場上白條肉消費依舊是比較火爆，目前豬價仍然不具備暴跌的基礎。經歷了幾輪漲價後，大部分屠宰企業都跟上步伐上漲了白條價格，不存在屠宰廠大面積虧損的說法。目前豬價下跌依然是屠企在壓價，把利潤擴大，提示各位的豬友，及時出手！別壓成大牛豬，價格更低，風險更高啊！
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