涵碧樓來自臺灣日月潭。要說這家酒店有什麼特別的?那估計就是貴了。它是臺灣首屈一指的觀光酒店,房價蟬聯臺灣之冠,並票選為一生必須入住一次的休閒酒店。除了青島外,南京是涵碧樓海外擴展的第二站。
這次入住的,就是南京涵碧樓。
大門口的蠢萌貔貅。
LALU是涵碧樓的標誌,即日月潭邵族原住民的發源地拉魯島的音譯,這個由來,頗有點曲折動人的意味了。
每座涵碧樓,都有它獨特的文化內涵,比如日月潭的邵族文化,青島的齊魯文化,南京的六朝和民國文化,每間酒店都有自己的故事。
南京的市花是梅,大堂中央,也“種”了一棵梅樹,姿態遒勁又婀娜,金屬片打造的花瓣,一眼看過去,就好似一樹正在盛開的綠萼梅,恍惚間,竟像是置身在初春的梅花山,暗香浮動了。
青瓷甌樂是涵碧樓的大堂音樂,每天下午五點半,服務員小姐姐們就會敲響這些瓷片和瓷鍾,演奏出動人的曲目來。
是的,演奏青瓷甌樂的演員,並不是外請的,而是涵碧樓的服務員們,她們換下工作服,就搖身一邊,成了演奏仙樂的小仙女。仔細聽,有茉莉花,歡樂頌,東方紅等,青瓷的聲音清麗明淨,典雅華美,如剛融化的碎冰,在早春的溪水中,潺潺流淌。
休息空間,客人可以在這裡會友,喝茶,閱讀。室內暖調的光,搭配窗外婆娑翠綠的竹林,幽靜雅緻撲面而來。
大堂兩側的店鋪,這是生活館,鋪陳著衣物飾品和精巧萌物。
這間,則是藝術館,有茶,有精美的茶具。
大堂吧,落地長窗外,是碧綠的大草坪和緩緩西沉的夕陽。
這個時節的陽光,曬在身上,不溫,不燥,正正好。
通往客房電梯的走廊。
極簡的黑白色調,搭配金色,闊朗大氣中隱現一點奢華。
房間也是灰白調,簡練的商務風,甚至略顯冷淡,但一間高級的酒店,好和不好,更大程度上,完全看體驗感是否能讓客人滿意。
涵碧樓就是你住了,完全挑不出毛病的這樣一家酒店。不管是瓶裝飲用水的擺放、數量,還是衛生間捲紙的儲備量,淋浴間的密封和走水,電動窗簾的開合,陽臺的視野,客人使用起來,都覺得順手而舒適——浴巾和毛巾,小的擦手方巾,甚至各有四條。
衛生間乾溼分離,靠窗的一面,是個超大浴缸,可以一邊泡澡,一邊看窗外的風景。紗簾透光不透影,儘管放心大膽地泡。
蓬鬆的浴袍。
床頭的瓶裝礦泉水。
除了一邊床頭各有一瓶外,衛生間的洗手池旁邊和書桌上也各有一瓶,什麼時候肯定渴了,想喝水了,順手就能擰開來。
窗外就是長江。這個小小的江心洲,叫龍恩洲。
由江水帶來的泥沙堆積而成,非常肥沃,一到秋天,就被蘆葦、野花所覆蓋,洲上白鷺江鷗等
飛翔,這樣生機勃發的綠洲,簡直如同上天恩賜的一般,於是人們便之為龍恩洲。
完全不封閉的小露臺,打開門,清涼的空氣和風,就湧進來。
這個松木的音箱,質樸溫潤,是我最喜歡的。觸摸式的精緻的刻花按鈕,輕輕點一下,如水般空靈的音樂就傾瀉在房間裡了。還可以連上藍牙,下載到手機上聽哦!
有月亮的晴朗的晚上,關上所有的燈,泡一杯茶,坐在小露臺上,打開音樂,看外面燈火點點,心境也會跟音樂一樣,變得安寧,靜謐起來。
來自阿里山的茶,喝一杯吧。
一樓是就涵碧樓的中餐廳:水沙漣。水沙漣是日月潭的古稱,餐廳的包廂,也都以臺灣地名來命名,比方臺北,高雄,阿里山等等。
中餐廳目前有四個菜系:蔣府私房菜,淮揚菜,臺菜,民國菜。其中蔣府私房菜更是自成一系,鄉酥小排骨、芋泥香酥鴨、紹興東坡肉,都是客人吃過已經好評率絕高的。
大廳,扭頭就是窗外碧綠的草坪,當然也有私密度很好的包廂,房間甚至另外設有小門,車子可以直接開到門口,私密性相當強,很受明星或商界人士的歡迎。所以說在涵碧樓,一不小心碰到王思聰什麼的,真是太正常了。
甕缸雞。皮焦脆,肉香嫩。
揚州豆酥銀鱈魚。
奉化芋泥香酥鴨。
這道菜,則是廚師親自現場炒制的“荔味爆櫻桃”,櫻桃,即牛蛙。傳說清宮慈禧太后喜歡吃這道菜,但又覺得牛蛙這個食材不夠檔次,且做好後的牛蛙腿,形狀似櫻桃,就乾脆用櫻桃來替代了。
成品,酸甜裡帶著麻辣,很好吃。
無骨鴨掌,我覺得這道菜,吃完還可以打包帶一份回房間當小食。太好吃了!
西餐廳叫“hojia”,即閩南語“好吃”的意思。全部自助式,對外開放,很多不住店的客人,也會專門前來吃一頓,因為品種實在是太豐富了。
臨近萬聖節,南瓜燈也成了餐廳的主角,很受小朋友歡迎。
網紅髒髒包。
海鮮區域,三文魚,北極貝什麼的,品種繁多,敞開吃,不限量,只要你吃得下。
配以各種精緻調料。
取餐桌分好幾個區域,蛋糕和點心,海鮮,沙拉和水果,炒菜類,等等。
正當季節的肥壯的大閘蟹也是敞開吃,不限量。
帝王蟹,波龍之類的,吃要你吃得下哦~
甜點裡,提拉米蘇強烈建議嘗一個。
酒足飯飽,就要運動下,不然胖上三斤絕對不是夢!
涵碧樓行館的室內暖水泳池在等你,35米長的泳道,足夠你暢快地游上幾個來回了!
覺得運動量不夠的話,還有健身房。
清晨,沐著陽光,在草地上來一場瑜伽。
瑜伽教練是來自印度的帥哥喲!
秋天的陽光和風,都正好,鼻端都是青草的氣息。
做完瑜伽,來一杯暖暖的花果茶。
偶爾隱於市。來涵碧樓的竹林,草地和清風中,過幾天隱居生活吧!
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