我國廚房小家電種類繁多，但是每種小家電都有其特定的功能，目前消費者和企業對於未來廚房消費的期望趨勢呈現兩種，一種是”一鍋多用”，一種是“廚具精細化”，對於消費者來說更加願意購買多功能的鍋具，這樣一是節約成本，二是節約空間。對於企業來說，廚房產品越精細化企業在其中獲利空間就會越大。
料榨類產品的替代關係
料榨類產品就是前面所提到的較典型的兩個品類，原汁機在前幾年屬於較火熱的產品，但是此款產品如同曇花一現，很快被破壁機所取代，原汁機相比破壁機使用空間較小，僅僅能用來榨取蔬果，雖具有獨一無二的慢速研磨技術但是使用空間受限。而破壁機相比原汁機用途較廣，破壁機能夠高速榨取較為堅硬的食物，並且可以加熱，更符合目前的消費者，因此破壁機在近幾年高度發展。
電熱鍋與電蒸燉的替代關係
電蒸鍋、電燉鍋目前是一個較小的細分市場，佔據的市場規模較小，目前市場出現的多功能電熱鍋，電熱鍋在功能方面具有多個用途，主打一鍋多用，兼具了二者的功能，使得這兩個品類使用空間也受到限制。
如今養生作為一大熱點，並且養生越來越趨向年輕化，養生除養生壺之外，電燉鍋也是養生的首選廚房小家電，目前電燉鍋主要銷售渠道是電商，小熊、蘇泊爾、天際是電商平臺的主流三大品牌，根據奧維雲網（AVC）線上監測數據顯示，2018年1-8月累計電燉盅銷售額佔整體電燉鍋的61.2%，相比去年同期份額減少3%，但依然是主流產品，電燉盅也以小熊、天際、蘇泊爾為主。
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