最會玩「火」的壽司店 地表最長蟹棒香到舌頭打顫

壽司屆的花活真的越來越多了

他家一份外賣訂單竟然爆2000+

店內裝修很小資 很舒適

和朋友一坐就是一下午

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地表最長蟹棒


這款也是他家特色款,擁有超級無敵巨長蟹棒,米飯在厚實超長的蟹棒下都要看不見了!精選北海道的超長蟹棒嫩如豆腐,濃郁厚芝士與黑胡椒完美結合。

烤制時滋啦滋啦的聲音,入口鮮甜至極,口感綿柔飽滿,吃到Q萌通透的紅魚子時,口腔反覆激起層層浪花,好吃到永生難忘。


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重點是有兩種口味,一個是紅魚籽,上面魚籽超多,厚厚一層把蟹柳都快淹沒了;一個是黑胡椒的,撒滿了沙拉黑胡椒。跟一瓶飲料一樣長,驚不驚喜,給你一個曬朋友圈的理由。

蟹柳比飯要多得多,吃起來鮮美不失香甜,肉質緊實,回味無窮,吃了一個意猶未盡。


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雪蟹焗卷


擁有秘製芝士焗醬的雪蟹卷非常神秘,據說製作方式也很神秘呢!金黃色很是討喜,一上來就聞到了陣陣蟹肉香,一口咬下去,包裹的蒲燒鰻魚混著芝士的濃香在口腔裡,夾雜著焦香四溢的蟹足肉,真的是美味幾重天呢。


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內卷也是非常豐富了,竟然還藏著這麼大一塊鰻魚,魚肉魚皮層次分明,一夾就是一大塊蹦了出來,魚肉好像被煎過一樣,香噴噴的,搭配起來口感非常豐富。


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潘多拉卷


正如它的名字一樣,帶著一種魔力,無論外表還是內在,都有一種讓你探知的慾望,濃郁的醬汁混著鮮嫩彈滑的蟹肉,加上獨特的孜然口味,真是讓人慾罷不能,既驚喜又新鮮。


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軟糯Q彈的米飯搭配裡面的蟹肉、金槍魚、肉鬆、玉米,還有讓人意外的孜然味道,竟沒有一點水土不服,第一次吃,著實好吃的不行,這款點單的幾率也很高哦。


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焦糖三文魚


真正能讓你驚豔的焦糖三文魚,製作工序絕不偷懶,經過老闆反覆調試口感,現在已完全達到滿意狀態。

焦糖混著芝士釋放出的濃郁香氣,咬一口脆脆的焦糖外殼下包裹著綿密的芝士,三文魚肉更是鮮美可口。每一枚都讓人垂涎欲滴,每一口都是滿滿的享受。


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這份焦糖三文魚壽司從外觀上,就能看的出來用心程度了,表層醬汁非常濃郁,沙拉、焦糖和三文魚的碰撞,內層三文魚加以烤制後特別美味,鮮嫩不失順滑,不是一般壽司可以比擬的。用料絲毫不手軟,收穫了一大票粉絲。


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流氓奶酪卷


“流氓”是榴蓮和芒果的縮寫,非常有創新的壽司,可以看到每一個都超多芝士,上層分為兩種口味,一種是榴蓮芒果打碎結合;一種是鮭魚籽奶酪口味。


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鮭魚籽奶酪很綿密,朋友說很像土豆糯糯的,唇齒間留有一股奶香味。榴蓮芒果口味的吃起來很清爽,是榴蓮控的最愛哦。內層搭配打碎的金槍魚,非常的鮮美。


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火炙蟹柳五味


真的是選擇困難症的福音啦,有芒果、黑胡椒、牛油果、紅魚籽、木魚花5種味道,無論哪一種食材都非常新鮮,芒果很甜,牛油果很軟很絲滑,紅魚子粒很大有爆破感,哪一款吃到嘴裡,都溫暖而美好。


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手握刺身小拼


當屬壽司當中的王者了,目測都是一些頂級食材,有澳洲進口鮮帶子、北極甜蝦、北極貝、三文魚、鰻魚、鯛魚、燕尾蝦,聽聽,這些食材可以說是爭奇鬥豔了,一個個都較著勁比誰是最鮮嫩的。


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不得不說一下澳洲帶子,用謙謙君子、溫潤如玉來形容鮮帶子刺身再合適不過了,鮮帶子柔和的色澤、軟軟柔順的口感都像極了一塊溫和的玉。蘸上醬油,幸福感沁人心脾,當屬刺身中最鮮嫩的。


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海鮮飯


這份海鮮飯集結了各路海鮮,顏色的搭配,精緻的外表,它一登場,就成為了全場焦點,最重要的是每一份都在桌上現烤哦!


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三文魚、刺身、油甘魚、蟹肉、螺肉、海草種類豐富,不只給你視覺上的衝擊,鮮味還提升了一個level,真的是心懷感恩了。


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鰻魚飯


鰻魚飯淋上秘製醬汁,色澤紅彤彤,超級誘人,裡面還搭配海草等,吃起來非常鮮美。


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據說鰻魚是市場是最好最貴的,一塊就這麼大這麼厚,吃起來的確不腥,沒有刺,魚肉口感很順滑,又彈又軟糯,香香的米飯配上帶有醬汁的魚肉超級下飯。


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日式豚骨拉麵


面剛一端上來,空氣中就充斥著鮮鮮的香味,趕緊喝一口湯嚐嚐鮮,en,暖暖的流進胃裡,感覺渾身的毛孔都張開了,實在是太好喝了。


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裡面可以看到有大片豚骨肉、筍、蟹肉、超級有日式的感覺,從來沒有吃過這麼鮮美的拉麵,而且面也很勁道,用料實在是用心了,吃過的都說好。

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藍騎士氣泡水

超酷的氣泡水,下面底座很神奇,遇到重量才會閃,活力十足的感覺,喝起來不是特別甜,帶有檸檬的清新,顏值超高。


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髒髒黑糖珍珠奶

最近流行的髒髒奶,點單率很高,現在這個天氣來一杯熱奶,是再暖不過的事情!奶味超級濃,料很足,珍珠煮的又軟又Q彈,簡直是最完美CP了。


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多種清酒任你翻牌

別看這清酒很大一瓶,是可以按壺賣的哦,有人點的話會倒入小壺裡,拿去溫好再拿給客人,老闆娘超級貼心的,壺和酒杯都很有日式特色,喝起來別有一番滋味,很適合幾個人坐在店裡聊聊天放鬆心情呢。


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打包帶走咯

吃不完打包帶走啦,哇~ 這是我見過最最最好看又高大上的打包盒啦,兩層盒子做了二次保護,小料還是小兔子的袋子,可以看出很貼心了。


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閨蜜回家一直嚷嚷沒吃爽,好啦,我們準備去打卡他家超好吃的法羅三文魚啦,週末再去享受一回!


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Vivi創品壽司

地址:道里區愛建愛琴路12號2F

時間:8:00-20:00

人均:60-80元


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