世界首個「噁心食物博物館」於10.31開館,皮蛋在列!

世界首個“噁心食物博物館”於10.31開館,皮蛋在列!

對一種文化背景的人來說是噁心的東西,也許對另一種文化背景的人來說,卻是美味。(吃飯者勿看!)


世界首個“噁心食物博物館”於10.31開館,皮蛋在列!


說起世界上最噁心的食物,你會想到什麼?臭豆腐?榴蓮?還是各大吃播紛紛挑戰的瑞典鯡魚罐頭?

據《赫芬頓郵報》10月8日消息,10月31日,世界首個“噁心食物博物館”將正式開館,該博物館為當地吃貨獻上約80種世界各地最具爭議性的食物,而中國入選的食物是最多的!


世界首個“噁心食物博物館”於10.31開館,皮蛋在列!


麻辣兔頭、三鞭酒、老鼠酒、牛睪丸、“臭豆腐”、燕窩湯、就連中國人都很喜歡吃的皮蛋也榜上有名。

該博物館為保持食品的氣味,所有展品都存放在醫用燒瓶中,其中一半的展品需要每天進行更換。

據悉,博物館只開放三個月,門票價格為185瑞典克朗(約140人民幣),兒童免票。

但到手的門票不是傳統意義上的一張紙片,而是印有博物館logo的嘔吐袋......

我們先來了解一下入選的展品,先從外觀段位最低的開始,以防引起不適。

芬蘭鹽甘草糖:包括了大量的氯化銨,別以為這是廚房的消毒水,這種東西只不過是食用鹽氯化鈉的"表親",絕對挑戰味蕾。


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魚子醬和美國根啤:像風油精的啤酒你敢喝嗎?


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加了意大利麵的美式果凍沙拉:果凍裡面加意大利麵,不敢想象。


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馬奶酒:將馬乳傾入羊皮袋或其它容器中,不時用木棒攪動,數日後待其發酵變酸,便可飲用。通常色白而濁,味微釀而略有羶氣。


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貓屎咖啡豆:由麝香貓在吃完咖啡果後把咖啡豆原封不動的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。


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日本納豆:黃豆經納豆菌發酵製成的豆製品,有一種臭臭的味道。


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東南亞的“水果之王”榴蓮:這個就不用說了,大家都知道噠,聞著臭,吃著香。


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段位稍微高點的有,由毛肚及洋蔥、胡椒粉、墨西哥辣椒、雞湯混合熬製的墨西哥Menudo湯


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撒丁島羊奶乳酪:以羊奶酪為食源,但跳過典型的發酵程序,直接由酪蠅幼蟲的消化作用讓食材“腐爛”。


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排名首位的中國入選的食物有,三鞭酒:據說是牛、羊、狗的。。。在白酒中浸泡製取。


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老鼠酒:將剛剛出生沒長毛沒開眼的小老鼠馬上浸到60度以上的白酒裡,浸泡時間越久越好。


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麻辣兔頭:四川成都的特色小吃。


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認不出本體的“臭豆腐”,看上去更像腐乳一點。


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以及“惡魔之卵”皮蛋:味辛、澀、甘、鹹。


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下面進入終極噁心模式。(前方高能,膽小者慎入)首先是秘魯油炸豚鼠。


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關島烤狐蝠:是關島密克羅尼西亞群島一種細小及已滅絕的狐幅。


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用羊頭、羊蹄、羊胃煮出來的伊朗羊湯。


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墨西哥螞蟻卵:一種用螞蟻卵製成的食物,它嚐起來就跟玉米粒一樣,而且他們當地人也喜歡把這個東西放到墨西哥玉米卷裡食用。


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撒丁島活蛆奶酪:這種相對於羊奶乳酪則有活生生的幼蟲在奶酪上活動。


世界首個“噁心食物博物館”於10.31開館,皮蛋在列!


中國也還有一位“重量級壓軸選手”——牛鞭,這個不言而喻了,大補。


世界首個“噁心食物博物館”於10.31開館,皮蛋在列!


《華盛頓郵報》9日透露,其他未公佈圖片的展品,包括愛爾蘭鯊魚腐肉、瑞典鯡魚罐頭、以色列蝗蟲、日本鱈魚精子、中國猴腦等等。

令人費解的是,名單中居然還有中國燕窩湯、美國午餐肉和奶油夾心蛋糕......

按照館長塞繆爾·韋斯特(Samuel West)的說法,他在挑選參展食物時,充分考慮瞭如何保證文化多樣性和平衡性。

他希望遊客能夠到現場品嚐幾種食物,甚至組團進行試吃比賽。

此新聞一出,也有不少網友紛紛為中國皮蛋打抱不平,表示“皮蛋得罪誰了?”

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館長韋斯特表示,雖然博物館以“噁心”為名,但他的實際目的並不是以奇怪的食物噁心遊客,而是通過食物,引發眾人對文化差異的思考。

對一種文化背景的人來說是噁心的東西,也許對另一種文化背景的人來說,卻是美味。

如果讓你去,你敢嘗試哪一個?


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