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張女士:朋友圈有人說, 羊肉、海鮮等“發物”癌症患者需忌食, 請問這有沒有道理呢?
答:關於癌症患者的忌口問題不能一概而論, 要因人、因病、因治法而異。
因人而異 即根據患者不同的體質適當忌口。如肥胖痰溼體質, 忌食肥甘厚膩以免助溼生痰;素體虛寒或陰盛體質應忌食生冷之品, 防止寒邪積聚體內, 損傷陽氣;虛熱或陽亢體質則忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣溫熱食物, 以免傷陰動火;溼熱體質忌食菸酒, 少食辛辣之品, 避免助溼生熱。
因病而異 即不同部位腫瘤, 不同病情分期忌口不同。病位居上的腫瘤, 如頭頸部腫瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣溫燥之品, 如菸酒、檳榔、羊肉、狗肉等, 因人體上部居陽位, 溫燥之品易生熱動火;病位居下的腫瘤, 如腸癌、婦科腫瘤等忌食生冷肥甘厚味等, 因下部腹部居陰位, 生冷肥膩易傷陽助溼。伴有出血症的腫瘤需要忌服辛辣溫燥, 因其助陽化熱加重出血。預計生存期較長的患者要求忌口, 但終末期患者則不必強調, 以“胃以喜為補”為原則, 只要患者想吃能吃, 則隨其所欲以獲取營養及愉悅感為目的。
因不同治法而異 放療患者忌辛辣溫燥之品, 因放療是一種熱毒, 食辛辣溫燥之品猶如火上澆油;化療病人宜清淡以顧護胃氣, 應忌食生冷肥膩, 因化療易傷脾胃, 生冷肥膩易聚溼生痰更傷脾胃;術後患者氣血虧虛, 忌菸酒、腥燥、生冷;靶向治療者忌食蝦蟹海鮮, 因該治療常伴有皮膚瘙癢、腹瀉等反應, 生冷海鮮易加重症狀;服中藥患者要注意藥食禁忌, 如人參忌服蘿蔔、半夏忌服羊肉等。
朋友圈裡說要忌吃羊肉、海鮮等“發物”, 不能機械執行, 癌症患者應在醫生指導下辨證施膳。
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