作者：大眾點評網VIP會員 ——yoko151
自從《深夜食堂》大火之後日料也慢慢進入大眾視野
日本料理，冠以“眼睛的菜”的美譽，
一道道造型精緻的如風景畫一般，讓人驚豔；
對食物原始味道的推崇無以倫比的到位。
今天就介紹一家非常有情懷的千鳥日本料理店
這家小店坐落在繁華的中華路上，隱藏在金融大廈身後
更像是坐落在市井中一處閒適的世外桃源。
進門先從整排陳列的日本清酒、啤酒，
全套日本調味料，開始覺得安心。
裝修風格是近些年，日本極為盛行的“極簡主義”。
沒有過多的繁冗，柔和的燈光之下，
只是簡單舒適的桌椅陳列。
拋去過多的裝飾元素來此，
讓顧客把初衷定義到“吃飯”這件純粹的事情上。
三文魚刺身 58元
三文魚片，大概有1cm厚， 生吃極為完美。
魚肉在口腔中咀嚼後，會有一股淡淡的香甜味；
只要蘸一點醬油，就足矣。我也試過辣根，反而會因那種辛辣，
掩住了魚肉本身的香甜，有著過猶不及的遺憾 。
日式的擺盤，依舊刷新你的視線
三文魚油梨果沙拉 48元
新鮮的三文魚搭配，火龍果&牛油果&蔬菜
味道濃郁 色彩搭配的炫彩奪目
芥末的味道很濃郁 尤其到最後
基本都需要吃一口 緩一會兒
什錦天羅婦 48元
這個是我最喜歡的 因為我是炸物控
蝦很大一隻 外皮酥脆不油膩
搭配蘸料 日式醬油&蘿蔔泥汁
蔬菜味道也特別棒 蘑菇 胡蘿蔔 辣椒等
及脆又保留蔬菜原有的水分
鮮嫩美味，香而不膩
日式南蠻雞 55元
南蠻雞是宮崎的代表料理，在日本非常有名
雞肉鮮嫩 醬汁爆漿 搭配米飯最佳
日式山藥餅 45元
從外觀看本以為是日式披薩餅
嘗一口才知道味道大不同
山藥的用量很足，滿滿的新鮮營養味
三文魚手卷兩份 50元
絕對的實力壽司王 分量相當足
三文魚的鮮&蘇子葉的爽&海苔的脆
完美的融合 讓人怎能不愛它
每一次的日料品嚐，總是對視覺盛宴的衝擊
新鮮營養健康，讓日料越來越被人們喜愛
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