作者:大众点评网VIP会员 ——yoko151
![不仅是味蕾上的盛宴,也为你带来视觉上的冲击!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
自从《深夜食堂》大火之后日料也慢慢进入大众视野
日本料理,冠以“眼睛的菜”的美誉,
一道道造型精致的如风景画一般,让人惊艳;
对食物原始味道的推崇无以伦比的到位。
今天就介绍一家非常有情怀的千鸟日本料理店
这家小店坐落在繁华的中华路上,隐藏在金融大厦身后
更像是坐落在市井中一处闲适的世外桃源。
进门先从整排陈列的日本清酒、啤酒,
全套日本调味料,开始觉得安心。
装修风格是近些年,日本极为盛行的“极简主义”。
没有过多的繁冗,柔和的灯光之下,
只是简单舒适的桌椅陈列。
抛去过多的装饰元素来此,
让顾客把初衷定义到“吃饭”这件纯粹的事情上。
三文鱼刺身 58元
三文鱼片,大概有1cm厚, 生吃极为完美。
鱼肉在口腔中咀嚼后,会有一股淡淡的香甜味;
只要蘸一点酱油,就足矣。我也试过辣根,反而会因那种辛辣,
掩住了鱼肉本身的香甜,有着过犹不及的遗憾 。
日式的摆盘,依旧刷新你的视线
三文鱼油梨果沙拉 48元
新鲜的三文鱼搭配,火龙果&牛油果&蔬菜
味道浓郁 色彩搭配的炫彩夺目
芥末的味道很浓郁 尤其到最后
基本都需要吃一口 缓一会儿
什锦天罗妇 48元
这个是我最喜欢的 因为我是炸物控
虾很大一只 外皮酥脆不油腻
搭配蘸料 日式酱油&萝卜泥汁
蔬菜味道也特别棒 蘑菇 胡萝卜 辣椒等
及脆又保留蔬菜原有的水分
鲜嫩美味,香而不腻
日式南蛮鸡 55元
南蛮鸡是宫崎的代表料理,在日本非常有名
鸡肉鲜嫩 酱汁爆浆 搭配米饭最佳
日式山药饼 45元
从外观看本以为是日式披萨饼
尝一口才知道味道大不同
山药的用量很足,满满的新鲜营养味
三文鱼手卷两份 50元
绝对的实力寿司王 分量相当足
三文鱼的鲜&苏子叶的爽&海苔的脆
完美的融合 让人怎能不爱它
每一次的日料品尝,总是对视觉盛宴的冲击
新鲜营养健康,让日料越来越被人们喜爱
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