生活中常見的高血壓，簡單來說就是體循環動脈血壓增高，出現這樣的情況，人體的心臟、腦部以及腎臟等器官都會出現一定的問題，都會遭受一定的損傷。因此一旦被確診，高血壓患者肯定是需要及時治療才行，除了吃一些降壓藥控制病情之外，高血壓的人吃什麼食物最好?
應該多吃的主食。
1、蕎麥：含有其他穀物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”。蕎麥中的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。2、玉米：被公認為是世界上的“黃金作物”，玉米又稱包穀、包米。其味甘、性平，具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱和利肝膽的功效。它的纖維素要比精米、精麵粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。3、燕麥：營養價值高，含有人體需要的全部蛋白質，特別是賴氨酸含量高，脂肪中含有大量的亞油酸，消化吸收率也較高。燕麥有良好的降血脂和預防動脈硬化症的作用。4、糙米：最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的狀況。
應該多吃的蔬菜。
1、菠菜：高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤，可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日為一療程。可以連續食用。2、蓴菜：以江蘇太湖、杭州西湖所產為佳。在動物實驗中，其粘液質部分有抗癌和降血壓的作用。患高血壓者，每日取新鮮蓴菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續服用。3、薺菜：初春採其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請醫生複測血壓，如未降可繼續服一個療程;若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。4、還有芹菜、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、茄子、西紅柿。
應該多吃水果。
1、山楂：又叫山裡紅、紅果。山楂內含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，尤以維生素C的含量豐富，其比蘋果、梨、桃子還多。中醫認為，山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效。2、蘋果，含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實，多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。②西瓜，西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。3、橘子含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等1種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。4、香蕉：香蕉含鉀量高，有利於高血壓的人。香蕉含鉀量很高，並且含鹽份低，是最理想的降壓食品。最近，美國食品及藥物管理局宣佈：允許生產經營香蕉的行業宣傳：“香蕉能降低高血壓和中風的機會”。5、西瓜、獼猴桃、葡萄、菠蘿、荸薺、柚子、柿子、檸檬、紅棗、火龍果、桑椹、木瓜、草莓。
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