西湖旁最為人所知的茶園就是龍井村。據說在北宋時，高僧辯才法師歸隱於此，在龍井村闢地種茶。每當有客人來訪，他都以自己的茶來宴客，而來訪的文人雅士每喝此茶必定賓主盡歡，所以後來的人都尊稱他為龍井茶的始祖。
杭州西湖龍井茶開採
到了清朝時，據說有一次乾隆皇帝在下江南遊歷龍井時，隨手帶了把茶葉回北京，沒想到回北京後太后身體不舒服，乾隆皇帝用這把茶葉泡了杯茶獻給太后。
杭州：翁家山西湖龍井開摘每斤至少三千元 與去年差不多
沒想到太后喝了以後神清氣爽，病情大好，使得乾隆皇帝龍心大悅，將龍井村的十八棵茶樹封為“御茶”，以後每年都要採集茶葉進貢給朝廷。自此之後，龍並村便有“茶鄉第一一村”之美譽。
出鏡：龍井 王澤冉純夜景無閃光燈無燈罩現場環境光實拍
龍井村是西湖茶園最早興起的地方，名氣最響也是最多人來訪茶的地方。今日的龍井村除了十八棵御樹外，還有御茶園、胡公廟、九溪十人洞、老龍井可供探幽。
西湖龍井茶的發源地
早春時節來訪，還可以與當地茶衣一同採茶、烤茶，共同體驗茶文化。
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