週末鄉村生態遊、城市周邊遊發展迅速，以往的景點打卡觀光式消費向度假式消費轉變，鄉村民宿市場擴大，旅遊消費形態不斷升級。
家住北京市區的馮阿姨，退休後在順義區楊鎮田家營村租農家院養老，順便開起了民宿。小院是北方民居三合院格局，獨立院落220平米，宣傳標籤是“北方特色土炕+後現代新中式裝修手法”。
田家營村緊鄰北京漢石橋溼地公園，從東四環開車到村裡一小時左右。村子還是原始的北方原生態農村模樣。近兩年因農村土地資源的盤活，村裡出現不少加蓋樓層的工地。當地政府工作人員介紹，旁邊的溼地公園還沒完全開發，目前村子裡有十餘家民宿，民宿經濟暫未成氣候。
在海邊、古鎮、村莊租院子開民宿，是很多人的理想職業。民宿最早發源於日本，上個世紀80年代在臺灣興起。
大陸民宿從麗江、廈門、莫干山片區開始火遍全國各地，2018年民宿主題的綜藝節目大熱，讓更多人瞭解和體驗民宿居住方式。
城鎮化加速，城裡人開始懷念田園生活，週末鄉村生態遊、城市周邊遊發展迅速，以往的景點打卡觀光式消費向度假式消費轉變，鄉村民宿市場擴大，旅遊消費形態不斷升級。
去農村開民宿的人越來越多，部分地區已趨於飽和，民宿行業正在洗牌，有特色的中高端民宿消費市場正在擴大，早年農家樂經營模式迫切需要提質升級。目前長三角、雲南等地區民宿經濟發展相對成熟，各路資本開始在全國物色新的標的，期待下一個民宿勝地莫干山的出現。
去農村開民宿，去郊區過週末...
在相關網站上查到，北京順義、延慶等遠城區的農村，都有農家院出租，價格幾萬到幾十萬不等，出租年限有10年、20年不等，還有標註到70年的。
馮阿姨家的小院，剛正式開業半年，生意好於預期，北京城市周邊遊消費需求旺盛，中高端配置的鄉村民宿在週末和節假日訂購旺盛。10月中旬，據馮阿姨向記者介紹，客人主要集中在週五到週日三天住宿，經營半年下來的房費收入，基本可以覆蓋掉一年的房租。他們已經與房東簽訂十年租約，每年房租五萬。
2018年廣東、成都等地也相繼出臺民宿相關法規，城市民宿特別是小區民宿，仍處於有爭議的狀態，監管在進一步變嚴，相關規範進一步抬高准入門檻，而鄉村民宿在鄉村振興的大背景下，政策利好不斷。比如北京、海南、上海等地都出臺了促進鄉村民宿發展的文件。
發展成熟的鄉村民宿，往往與鄉村振興和發展旅遊經濟結合在一起，也最受到政策鼓勵。
上海官方對鄉村民宿概念進行了首次界定，鄉村民宿就是小型的住宿設施，單幢的獨體建築不超過800平方米，高度不超過4層，房間不超過14間。另外，還對鄉村民宿的條件進行細化，包括經營主體、經營用房、建築安全、公共安全、生態環境、從業人員、誠信體系等都做了明確規定。
哪些人可以在農村開民宿？政策層面也在鼓勵資本下鄉發展民宿。上海發佈的文件稱，支持具有專業化經營能力的企業法人參與鄉村民宿經營活動。鼓勵具有一定實力的農民合作社、農村集體經濟組織通過投資、租賃等方式，參與鄉村民宿的建設和運營。允許有條件的農戶以註冊個體工商戶的形式，將自有宅基地農民房屋用作鄉村民宿經營。
“複製”莫干山，走高端民宿可行嗎？
鄉村民宿賺錢嗎？民宿店老闆的反饋冷熱不均，但資本對於民宿的熱情是持續的。不同的區域，不同的經營模式，均呈現不同的行業生態。
國內線上短租民宿平臺獲數億融資的消息，不時出現，國際化的短租平臺Airbnb也在中國拓展版圖。據預測，中國在 2020 年有望成為 Airbnb 最大的客源國。
目前大陸民宿經濟發展廣受關注的是浙江德清莫干山，今年2月，時任浙江德清縣委書記項樂民，他作為代表講鄉村振興的經驗，最先提到的案例就是鄉村休閒旅遊，成功培育了以“洋家樂”為代表的高端民宿新業態，被譽為中國最賺錢的高端度假村“裸心谷”，一張床鋪一年的稅收就達到了12萬元。
一起來參加發佈會的還有來自莫干山的民宿店主沈蔣榮。2018年國慶節前夕，記者聯繫沈蔣榮時，他正在河南某縣城考察民宿市場。近期他還去看了青島、北京密雲、懷柔和河北野三坡，看當地的民宿市場。一方面是增加知識，瞭解市場，另外他也有將莫干山模式向外拓展的想法，同時也有地方邀請他去交流民宿發展經驗，地方政府也希望能學習和複製莫干山的模式。
在浙江西塘古鎮開了七年民宿的蔣皓，他最近在江浙滬物色新的民宿地點，包括杭州天目山附近的指南村等，西塘的房子七年租房合同快到期，另外因為西塘民宿也相對飽和，當地正在持續進行民宿整治，相對來說，政策更友好，自然環境安靜的地區更有吸引力。
對於政策環境，目前國內整體處在鼓勵發展鄉村民宿的時期，更歡迎外來資本進入，比如湖北武當山地區提出，當地財政預算1000萬元資金用於支持獎勵民宿產業發展，每個辦事處啟動一個民宿試點村建設，至少完成150戶-200戶的民居改造任務；湖北恩施鼓勵社會各界發展民宿，對按照標準打造民宿的，按0.15萬元/間的標準予以補貼；海南也提到，全省各級財政安排資金扶持民宿產業發展。
從市場環境來看，早年民宿發展密集的地區，政策門檻在不斷提高，監管不斷升級，類似雲南洱海片區，還有環保整治的不可控因素。
蔣皓依舊計劃在長三角尋找下一個民宿據點。在他看來，東南沿海經濟發達地區，大小城市密佈，居民消費能力強，同時城際軌道交通以及農村地區的交通，也都相對便捷。在一些考察點他發現，一些農村被集體改造，村子裡原汁原味的東西消失了，這點很可惜，鄉村失去特色，變成千村一面就捨本逐末了。
民宿是生活方式也是生意
對於開民宿，蔣皓始終認為，能賺錢是很重要的事情，前幾年民宿經營狀況更好一些，可以開開心心地交朋友，也開開心心把錢賺了，這也是很多店主開民宿的初心。
作為旅遊網紅達人，蔣皓的很多時間都在旅行的路上。今年9月份之前他在國外旅行了三個月，去了8個國家。對於整個民宿市場，蔣皓並沒有莫干山民宿店主沈蔣榮樂觀，他認為這兩年入場開民宿的很多都賠錢了，包括莫干山地區，生意也越來越不好做，有些地區市場飽和，同質化率高，消費需求較往年疲軟。
另外，很多人還是抱著浪漫和情懷入場，以為每天遛狗、曬太陽就行了，事實上店鋪需要專人打理，還要打掃衛生、辦各種證照。下鄉開民宿的另外一個風險變量，就是租房契約。民宿業主重金裝修屋子，民宿生意火起來後，甚至有房屋業主反悔和惡意毀約，在合同租賃期未滿，就將民宿產權收回自己經營，這種情況曾在雲南出現多起案例。
近年去大理做鄉村民宿的運營者，經歷了更多詩、遠方和現實的掙扎。三年前從廣州去大理開民宿的阿岑，經歷了洱海片區的環保風暴。
10月24日，阿岑接受採訪時表示，來大理開民宿的分兩類，一是以投資為目的，包括引入資本運作，這兩年來都沒賺到錢，很多虧損嚴重，洱海治理關停了很多民宿，一些重金投資的民宿最後也不了了之。
另一類是像她和朋友一樣，來大理生活，開民宿只是她們的一種生活方式。對於這三年的營收，她表示沒有虧錢，和預期相比，一切在可控範圍，有盈餘足夠生活。
在和各地民宿經營者交流中發現，鄉村民宿市場有明顯的地域、氣候差異，北方地區的鄉村民宿，大多經營時間只有半年，南方受季節影響更小。
十一假期，走訪北戴河片區的民宿村，老闆均反饋他們是五一假期開始營業，十一假期結束後歇業。北京順義田家營村的民宿店老闆則是十一月後停止接客。而鄉村民宿本身定位也差異頗大，如果簡單加以分類，一類是傳統的農家樂，另一類是走中高檔的奢華民宿。
沈蔣表示，2015年以前，莫干山地區的民宿很多都還是初級版的農家樂，一間房每晚70到150塊左右。他是莫干山最早做高端民宿的本村人，目前他還是德清縣民宿行業協會副會長，經營著五棟民宿。每間房平時均價在1400元每天左右。莫干山現在已經是高端民宿的代名詞，常年接待來自各地的學習和參觀考察團。
沈蔣榮對高端民宿的發展比較樂觀。他認為，中國人的旅遊消費方式在發生變化，中產和富裕階層的度假式消費讓高端民宿迎來市場，大家是來這裡住下休息，而不是去觀光和打卡景點。但從他考察的很多片區來看，目前很多地方的民宿還停留在過去的農家樂模式。
在北方片區，消費能力最強的北京，周邊也出現了類似的奢華民宿，位於懷柔區渤海鎮北溝村慕田峪長城附近的“瓦廠酒店”，官網房價在每天一兩千到八九千人民幣之間。不過從記者走訪來看，目前北京周邊大多還是傳統的農家樂、農家院，比如北京的延慶地區，夏季高峰期這裡的民宿接近客滿，價格多在每間房100到300元之間，農家院環境簡陋但場面熱鬧。
以農家樂模式為典型的還有北戴河片區的民宿村，從北戴河海邊進入草場村，幾乎每隔三五米就能看到標著電話號碼的民宿店招牌。十一國慶假期，當地村民告訴21世紀經濟報道記者，五十塊就可以住一晚。“反正就是睡一覺，為什麼不住我們的店，省幾百去吃點喝點。”草場村的一位民宿店大爺向記者攬客。
針對目前鄉村民宿行業存在的問題，也是國家層面發文“提質升級”的重點，在上述促進鄉村旅遊發展提質升級行動方案中提到，目前部分地區鄉村旅遊外部連接景區道路、停車場等基礎設施建設滯後，垃圾和汙水等農村人居環境整治歷史欠賬多，鄉村民宿、農家樂等產品和服務標準不完善，社會資本參與鄉村旅遊建設意願不強、融資難度較大。
10月17日，一位老家在武漢郊區農村的農業系統官員告訴記者，發展鄉村旅遊和民宿，有利於提升鄉村整潔衛生和生活便利，但政府鼓勵去農村開民宿要避免千村一面和過度飽和。
（內容來源21世紀經濟報道，特此聲明！）
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