說起中國十大名茶，隨便找一個人都能煞有介事的跟你說半天，都有誰誰誰如數家珍。可是換一個人，馬上就會有另外一個版本。
事實上，雖然中國茶的歷史很悠久，但“中國十大名茶”的歷史卻並未有多悠久，算起來，最年長者也才僅僅是剛過百歲生日而已。
但流傳至今，版本之多，也是叫人頗為頭暈啊~
1.0版本
最早的可考的版本乃是來自於1915年“巴拿馬萬國博覽會”，當時除了茅臺酒之外，還誕生了我們的“中國十大名茶”的1.0版本，那一年堪稱中國十大名茶的元年。
上榜的有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音和六安瓜片。
2.0版本
時過境遷，在新中國成立以後，曾在1959年舉辦過一場“中國十大名茶”評比會。
會上將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為新的中國十大名茶。
此次評選比較正規化、官方化，所以這個版本也被很多地方很多人在相當長的一段時間內一直為是“最權威的版本”。
2.5版本
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在1982年6月10日至16日在湖南長沙召開的全國名茶評選會上誕生了2.5版本。
參加會議的有來自安徽、浙江等十三個產茶省自治區和北京、天津、上海、遼寧省等銷售區代表，還有商業部科技局的茶界專家，以及其他科研院校等單位的相關人員，共計53人。
這是建國以來全國第一次系統性的，極其專業的名茶評選會。參加這次評選的各茶品種之多，製法之巧，質量之優，風味之佳，是茶葉生產有史以來的第一次，意義非凡。
但是，這次大會上卻沒有誕生所謂的“中國十大名茶”啥的，所以這也就是為什麼它是2.5版本。
在湖南長沙召開的全國名優茶評比會議上，評出了30個名優好茶，並將排名前10稱為十大名茶。
這應該算是官方首次提出的中國十大名茶，也是最具代表性的十大名茶。但當時的評選並不是“中國十大名茶”評選，只是在評出的３０個名優好茶中選取前十位。
1982年評選出的“中國十大名茶”
西湖龍井
都勻毛尖
信陽毛尖
碧螺春
黃山毛峰
武夷巖茶
鐵觀音
君山銀針
六安瓜片
祁門紅茶
大約到了千禧年時候，情況再一次被刷新。
3.0版本
1999年，“中國十大名茶”終於重出江湖！版本來自於《解放日報》：
1999年1月16日《解放日報》刊登出了新的中國十大名茶：江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶榮登新的榜單。
然而，這個記錄也僅僅只是保持了兩年……
4.0版本
來自隔壁的美聯社和《紐約日報》：2001年3月26日，美聯社和《紐約日報》兄弟倆刊登了新的中國十大名茶榜單：黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花。
這是個什麼情況暫且不說，由外國人評出的中國十大名茶的事件確實讓人匪夷所思，更別談權威和專業了。
在僅僅過了一年之後，其實仔細算來還不夠……像是在跟紐約時報唱對臺戲，5.0的中國十大名茶就蹣跚而來。
5.0版本
2002年1月18日，來自《香港文匯報》，將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為新的中國十大名茶。
看來，對於“中國十大名茶”最熱心的，還是這些個報紙啥的。
6.0版本
忍了8年， 2010年上海世博會期間中國十大名茶再次現身，還改名為“中國世博十大名茶”。
但此次“十大名茶”只稍稍出鏡，並沒博得多大名氣。整體變動較大，幾乎可以說是面目全非了已經：
7.0版本
2012年，誕生了個很神奇的組織“中國十大名茶評比會”。
經過他們重新評選，新的中國十大名茶榜單結果是：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，湧溪火青，六安瓜片，君山銀針，廬山雲霧，武夷巖茶，鐵觀音，祁門紅茶。
至此，“中國十大名茶”算是稍微安靜了下來。
所以“中國十大名茶”的名單自誕生之日起就一直在變化，從來未停歇啊~
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