前幾日，偶然在一個甜品店師傅那裡偷來了芒果糯米粥的配方。原來做芒果糯米滋這麼簡單！入口先是濃濃的椰香，軟糯Q彈的糯米配上裡面酸酸甜甜的芒果餡，一口氣能吃下十個！
材料在超市裡面都可以買到，上手操作很簡單，快來擼起袖子做起來。
1、準備材料
糯米粉160g,芒果一個（大芒果），奶粉25g，玉米油20g，玉米粉25g，糖25g，牛奶一盒，椰蓉適量。
2、動手
把糯米粉、奶粉，玉米粉，糖放進容器裡，加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿。
將粉漿用大火蒸二十分鐘左右，凝固即可。
芒果切成小粒備用
將蒸好的糯米糰涼至手能接受的溫度，受傷沾點水以免粘手，取出適量壓扁。
將切好的芒果放在中間，像包湯圓一樣搓圓，滾上椰蓉即可。
甜品店一份才五個，自己做的能吃個爽！
分享到:
閱讀更多 佛系de養生 的文章
