就在國慶節期間
奇石鄉河淨村一戶人家請客吃飯
擺了上百桌的宴席
竟然不是孩子的滿月酒也不是喜酒
而是“入新房”
宴席現場全都是肉肉肉
讓我們去一睹風采吧
豐盛的菜餚不禁讓人流口水
莫非這就是胖子的召喚?
真是迫不及待的等待開席了
大鍋做菜的感覺...很壯觀
也很考驗廚師的技術
翻、滾、撒鹽、加料
看著嫻熟的動作就知道這道菜味道不錯了
現場幫忙的有很多未婚青年哦
看上哪個直接打包帶走哈~
咳咳咳
井然有序的開始上菜咯
坐在餐桌上等待開席的賓客
他們不是乾巴巴的等著
而是主動幫忙上菜
看著桌上滿滿的大魚大肉
彷彿置身於另外的世界
賓客陸續入場
有來自村裡的左領右舍
也有從其他村不遠千里來的親戚朋友
本村的賓客倒也彬彬有禮
紛紛禮讓遠道而來的賓客先入席
賓客有的拖家帶口來的
也有友人結伴而來的
臉上洋溢著笑容
一桌挨著一桌
很快就座無虛席
菜已經上齊就開動啦
外地人可能不知道
宴席上的夾菜還有個習慣
就是同一桌上的賓客總有人帶頭喊:
“下面我們來吃這道菜...”
於是整桌上的賓客都夾同一道菜
而且每人只能夾一塊
暫時沒胃口吃的就夾到自己的盤子裡
待宴席散後打包回家
據說之所以有這個習慣
是因為以前的生活很窮很苦
在宴席上為了每個人都吃的公平
於是有了約定夾菜和打包的習慣
即使現在生活比以前好了
但是這個習慣卻得以流傳下去
這場宴席的工作人員都來自村裡
無論是廚師還是上菜員
不管是碗筷收拾人員還是指揮調度者
每個人都盡心盡責
賓客吃飯的時候他們在幹活
等到賓客散了才上桌
辛苦自是辛苦一番
但是每家的宴席都是這樣
靠著鄰里的互幫互助得以完成
這種精神值得傳頌
這場宴席以秀色可餐的菜餚開始
以賓客的吃飽喝足結束
但這宴席裡能看到更多的是村民的樸實善良
不管未來生活發生什麼變化
這種品質始終是珍貴的財富
閱讀更多 中裡奇石 的文章