烤紅薯 在城市的夜市裡，燒烤攤到處都是。但是，我還是最懷念的還是小時候在農村燒烤過的美味。紅薯 ，是農村娃燒烤的寵兒，雖然小時候沒有加上什麼配料，直接就放到火上烤，但那種美味真讓孩子們回味無窮。
烤芋頭 小時候嘴饞了，就偷偷地到自己地裡挖一些芋頭，用柴火烤著吃。烤熟的芋頭黑不溜秋，用手拍去灰土以後，忍不住剝皮大吃起來。
烤花生 小時候，想吃烤花生的時候，就用袋子裝了一些，叫上幾個小夥伴一起出去烤著吃。生好火後，隨手丟一把花生進去。聽著花生髮出的響聲，等差不多熟了就趕緊扒出來，免得被燒成灰了。
烤魚 相對於烤紅薯花生來說，烤魚不是想烤就烤的，還需要到河裡用畚箕撈才有魚的。撈上來的小魚，簡單清洗一下，串在長樹枝上就烤可以起來。
烤辣椒 從自家的菜園裡摘來一堆辣椒，放在火上，等到辣椒變軟，或一些辣椒輕微燒焦，就可以吃了。如果撒點鹽就更好了，味道不遜於現在燒烤攤的烤辣椒。
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