红茶文化寻源之旅粤北英德行,一路走来风光无比美丽

南岭之麓,北江之滨南行,进入一片开阔地带,英德!四周望去看到的是群山环绕,重峦叠翠,湿润的气候使这里一年瓜果常熟,土地富饶。北江的缠绕流淌给英德增添了几分灵气。

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在悠久的英德历史里,有相当长的一段时间与茶结缘,早在一千多年前勤劳的英德人们已经上山开垦种植茶树,开创了制做茶叶的篇章。

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经过世世代代人的知识沉积,形成了英德特有的茶叶文化。英德地区以种植红茶为主,得天独厚的自然环境给茶树生长提供了良好的条件,使得茶叶出产丰裕,品质也很优良。在长远的历史潮流中茶文化对英德的影响,时起时落,这里的人们对茶每一段时期都有着不同的追求热度,近代也有过消退低迷的时候,在好长的一段时期里英德茶行业低落迷离,失去了发展的方向感。不过英德也算是块农业基础很好的地方吧,不断的有人迁徙到这里,人多了活跃了又慢慢回转蓬勃生机。

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几十年来,随着有一批越南华侨的归来,在英德英红这个小镇一下热闹起来,人气旺了生产力也得到补充了。可以说是他们带来的人气使英德这个种茶小镇走出了低迷环境,得予重生发展。曾经!他们在国外的漂泊着实也是种无耐,有着一幕幕的心酸史,或许有故事的人们更懂得珍惜生活,热爱生活。在这一片热土上加入了英德茶叶农场的生产的序列,他们在这里重新创立了新的家园。他们身上处处散发着认真,踏实,勤劳的生活品格,在这里延续着不忘初心的精神。
红茶文化寻源之旅粤北英德行,一路走来风光无比美丽​同时太批人的到来也使英德的气氛更加有活力,他们慢慢的学会喝茶,制茶,茶叶文化在他们中交融,成为了生活的一部分,茶的文化得益于这个庞大的群体很好的继承着,在这些新的茶农们不断的摸索探讨中,用云南的大叶茶树进行改良,培育出一个新的茶叶品种英红九号,因价格实惠口味很迎合平民大众,慢慢被茶友们看作红茶的一个标榜!


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