愛美的女性總感覺皮膚在叫“渴”,多吃蔬菜,讓肌膚“吃”到水分
愛美的女性朋友總感覺皮膚在叫囂著“渴”,乾乾的真讓人不舒服。 那就多試試看補水的食物吧,尤其是應季的食物哦,從這些食物中獲取我們身體內需要的水分,讓肌膚真真正正的“吃”到水分!
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糖拌西紅柿
這菜簡單,誰都會做,酸甜爽口,開胃下飯,給肉都不換。你知道嗎,在東北這菜還有個奇葩的名字,叫做火山飄雪,聽起來還有點高大上的感覺,能猜到是什麼菜嗎?呵呵!看圖就知道啦!它可是被列在東北坑死人的菜名之首。火山呢,就是西紅柿,飄雪呢,就是白糖,靠譜嗎?
材料:2個紅色西紅柿、2個黃色西紅柿、適量白糖
做法:
準備食材,所有西紅柿洗淨備用,這種西紅柿適合用手掰,不要用刀切,刀切的口感不好,其實西紅柿無論涼拌還是熱炒,我都喜歡用手撕,口感特別好,當然如果西紅柿沒有熟透,手撕不開,必須用刀切了;按照自己喜歡的顏色搭配一盤西紅柿,撒上白糖就OK了;非常簡單,好吃不貴,物美價廉,好吃還有營養。
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小竅門
西紅柿色澤豔麗,甜酸適口,營養豐富,既可作水果生食,又可烹調成鮮美的菜餚,堪稱為菜中之果,是全世界栽培最廣的果菜之一。富含維生素C、礦物質、膳食纖維、番茄紅素等,有健胃消食,生津止渴,潤腸通便的功效。常吃還有降血壓、血脂,延緩衰老以及抗癌的作用。需要注意的是西紅柿儘量不要空腹吃,否則容易行成結石。
糖醋蓮藕
把蓮藕做成的這個糖 醋菜,沒有了肉類的油膩,吃起來非常清爽,相比蓮藕自身又多了些味道。
材料:1節蓮藕、1個胡蘿蔔、2勺生抽、3勺白砂糖、4勺醋、2勺番茄醬、適量水澱粉
做法:
準備好材料後,把蓮藕去皮洗淨後切成滾刀塊,胡蘿蔔同樣去皮洗淨切成滾刀塊,準備糖醋汁,把2勺生抽,3勺白砂糖,4勺醋,2勺番茄醬混勻。把切好的蓮藕先放入鍋中煮開,然後把胡蘿蔔放入一起煮開後撈出瀝乾水份,鍋中倒入適量油,把煮熟的蓮藕和胡蘿蔔放入煸炒,翻炒均勻後加入糖醋汁,炒勻;翻炒至上色,湯汁濃稠後倒入水澱粉收汁即可熄火,酸甜可口,清爽美味,營養豐富的糖醋蓮藕。
小竅門
1、蓮藕和胡蘿蔔先焯水可以節省炒至時間。
2、這個糖醋汁可以根據自已的口味稍作調整。
涼拌黃瓜
材料:1根黃瓜、4個幹辣椒、3個指天椒、3瓣蒜、2根香菜、1克鹽、1克雞精、3勺香醋、2勺生抽、幾滴芝麻油
做法:
蒜切末、幹辣椒、指天椒、香菜分別切段,幹辣椒放入碗中,淋入少許燒熱的花生油,往碗中加入適量生抽、香醋、鹽、雞精、芝麻油調成涼拌汁,黃瓜一切四,切除中間帶籽的部分,再斜切成塊;放入碗中,加入調好的涼拌汁,再加入蒜末、指天椒、香菜段拌勻。
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