廣州是一座有很多潮汕人的城市
千千萬萬的膠己人在廣州打拼
生活艱辛，在疲憊時最想念的
還是那家鄉的味道
1
藏在白雲的潮汕美食店
作為一個愛家鄉更愛美食的小編，最近被安利了一家在白雲的潮汕美食店，就算再遠我也不能放過！
藏在白雲鵝掌坦的這家小店，小小的簡單店面，卻阻攔不住一幫潮汕奴仔（小孩）想吃的心！
在周邊居住或工作的人平常都會過來吃，一到飯點就會排起長隊，放假就會迎來更多的潮汕人。
老闆是親和爽快的潮汕大叔，經常忙活於廚房，偶爾有親朋好友來光顧就出來閒聊幾句，然後下一秒就又去忙活了。
2
潮汕人的“標誌性食物”
菜茶
菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶。是廣東省汕尾海豐地區的傳統特色小吃。
攪拌一下，發現裡面滿滿都是料，良心MAX！
菜茶是以菜為主，菜是根據不同時節而搭配，然後放各種配料，有蘭豆、包菜、菜心、青蒜、芹菜、花生、炒米、粉絲、 幹魷魚、蝦乾、臘腸、香菇等。（菜茶跟茶是沒有關係的哦
）
湯底清澈，淡淡的鮮甜味滋潤你的味蕾。
菜跟海鮮和其他配料的味道完美融合在一起，鹹香鮮甜，最重要的是，吃出了家的味道
菜粿
菜粿又名菜包粿，也是汕尾海豐地區傳統特色小吃。
菜粿裡面有沙葛、叉燒肉、青蒜和芹菜。一口咬下去顯示感受到沙葛的爽脆，然後是叉燒肉的鹹香，最後是芹菜那特有的清香味道，口感和味道炒雞有層次！
還可以蘸點店家特製的辣椒醬，更加的惹味。
小米
當然少不了的還有小米，不是小米X機的小米哦
薄而透明的皮，裹著半肥瘦的豬肉，軟糯彈牙，一口一口停不下來。
海鮮粥
遠近聞名的潮汕海鮮粥當然也不能錯過。
潮汕粥跟廣州的生滾粥不同，將米煮到剛熟，有點像我們吃的稀飯。
粥和海鮮的甘甜味和熱度，通過口腔一直蔓延到全身，在這個微涼的天氣增添了暖意。
牛肉餅
在廣州牛肉丸大家可能吃得多，牛肉餅就比較少見了。
除了口感跟牛肉丸有些不同，還是熟悉的配方熟悉的潮汕味。
3
除了美食還有慰藉
店不大，總共也就十來張桌子，裝潢也不高大上。
來吃的基本是“膠幾人”和一些慕名而來的。
可以在辛苦打拼的異鄉吃到熟悉的家鄉味道，是多麼的幸運和滿足。如果你累了，想家了，記得白雲鵝掌坦這裡，有想念的家的味道！
店名：海豐家鄉美食
地址： 建設六馬路粵北大廈1樓東一鋪
營業時間：週一至週日 11:00-03:00
人均：豐儉由人
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