「貼秋膘」指南,get一下


“貼秋膘”指南,get一下

中國自古以來就有“民以食為天”的說法,彷彿什麼事情都要跟“吃”扯上關係,工作不叫工作,得叫“飯碗”;開除不叫開除,得叫“炒魷魚”;嫉妒叫“吃醋”;拿人好處叫“吃回扣”;沒錢了都能想到用“吃土”來形容。俗話說“夏天過後無病三分虛”,此時正從炎熱的夏季來到涼爽的秋季,不少人想著好好地犒勞一下自己,於是以“貼秋膘”的名義瘋狂“進補”。

拋開“貼秋膘”會使得體重秤上的數字蹭蹭地上漲,盲目“貼秋膘”會傷害到身體,你知道嗎?所以,趕快來get一下“貼秋膘”的正確姿勢!

為什麼要“貼秋膘”?貼秋膘的說法,最初出現在以前生活水平較低的時代,當時之所以會“貼秋膘”,是因為平時就吃的不夠好,再加上夏天食慾不振,脂肪消耗大,在立秋之後暑熱消退,食慾恢復,就要多吃一些來“貼膘”,以此應對即將來臨的冬季。而現在的生活水平已經相較以前有顯著地提升,“貼秋膘”還有意義嗎?有的!但是必須科學地來對待它,適當地選擇在秋季進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。

瞭解自己的體質是“貼秋膘”的第一步,這一點對於脾虛患者、胃火旺盛者、老年人及兒童尤為重要!例如,老年人和兒童的消化能力較弱,所以在進補時應該多多注重消食和胃,此時可以適當吃點山楂、白蘿蔔等食物調和腸胃,切勿急於進食大油大葷等食物。

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再者,進補前應多多瞭解常用食補的功效,例如:

1、山藥紅棗粥:食慾不好,不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。

2、人參:人參可興奮大腦、活躍思維能力,適宜在早晨服用,這樣白天精力充沛。如果晚上服用,可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯,寧心安神。

3、核桃仁和山藥:核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白質及多種維生素,補腎強腰膝,斂肺定喘兼有潤腸通便作用;而山藥補脾胃、益肺腎,可以止瀉。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山藥,千萬別食用反了!

4、枸杞子和白菊花:搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又達到相輔相成的作用。

除此之外,有效的運動結合“秋補”均衡的營養搭配會使身體各項機能更快地適應季節的變化;這樣會使“貼秋膘”獲得更好的效果,而不僅僅只是將“成果”體現在體重秤上的那串數字上。

要知道,“民以食為天”之後還有“食以安為先”的警示,盲目且過度地“貼秋膘”,不但達不到“進補”的作用,反而會對身體造成損害。秋季同樣是腹瀉的高發期,居家和出行常備治療腹瀉類藥品——

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讓你的每一天生活輕鬆愜意哦!

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