放暑假了，孩子宅在家的時間增多，除了做作業，上上補習班，大部分的時候都是窩在空調房裡。
一個暑假下來，空調、冷飲、冰西瓜……，你家的孩子很快就離小胖墩不遠了。
孩子變胖，不僅影響外觀，對孩子的生長髮育也有很多不利影響。
特別是近年來，因為體重超重，一些代謝性疾病，高血脂、高血壓、脂肪肝，還有睡眠呼吸暫停綜合徵，這些問題都悄悄找上了年幼的孩子，有的胖寶寶晚上睡覺的時候鼾聲如雷，甚至還會有生命危險。
官方數據顯示，2000年～2016年，亞太地區5歲以下超重兒童人數增加了38%，而且形勢沒有好轉跡象。超重兒童成年後患Ⅱ型糖尿病、高血壓和肝病的風險更高，令人憂心。
就我們國家的現狀而言，大部分父母都是雙職工，孩子放暑假也大多是寄放在爺爺奶奶外公外婆家裡，老人帶孩子，白白胖胖最有成就感，所以會按著孩子的口味，變著花樣給孩子做飯。
可現在已經不是那個“吃不飽飯”的年代，孩子的胃明明很小，就是這樣一口一口被撐大了。
我小時候也是那種一個暑假能漲十斤的胖孩子，所以現在自己有了孩子，也比較擔心自己的基因遺傳給他。
那麼，如果擔心孩子吃得太多，變成小胖墩？首先就要知道，孩子究竟需要吃多少東西是多，多少是正好。
每個孩子的食量都是不一樣的，英國超級育兒師凱瑟琳教給爸爸媽媽一種方法，特別簡單，
她能用一隻手就測出孩子的食量！
第一， 給孩子準備正餐的方法。
這裡就需要用到凱瑟琳的“一隻手法則”，先測出食量
1、手掌代表一頓需要的蛋白質，不同人的手掌大小不一樣，所以我們每個人的蛋白質攝取量都不一樣。手掌大小的面積，就是我們應該攝入的，比如一塊雞肉或一塊牛排的蛋白質含量。
2、 拳頭的大小，就代表了我們一頓的碳水化合物攝入量，我自己的拳頭大小，就等於我碗裡應該有的米飯的量。想想你孩子拳頭的大小，是不是米飯常常盛多了？
3、 將手變成“食物起重機”。我們每天要有三種蔬菜的攝入，用“起重機”的原理來選擇這三種蔬菜，抓三把，就是孩子應該吃的蔬菜量。
如此一來，一隻手，就能搞定孩子一天的食物攝入量了。
第二，孩子吃完飯覺得沒飽怎麼辦？
那麼問題來了，如果按照這樣的“一隻手法則”給孩子準備食物，孩子說他沒有吃飽怎麼辦？
特別是那些已經把胃撐大的孩子。
這裡爸爸媽媽需要注意的是：如果孩子說他沒吃飽、還想吃更多東西，他們可以選擇更多的蛋白質（手掌）、更多的蔬菜（起重機），但是碳水化合物不能再多給。
以上是正餐準備食物的方法。
第三，零食的問題也不能忽視
說完了正餐，我們再說說零食，因為有的孩子可能正餐吃不了多少，零食卻是從來不間斷，這樣也會使他們變胖。
首先，當孩子肚子餓，想吃東西的時候，，請你先給他們喝一點水、或者找些事讓他們做，從而分散注意力。
如果他們仍然鍥而不捨地要零食吃，就給他們吃一些蔬菜：比如，小番茄，或者一些新鮮的水果……總之，一定不能讓他多吃碳水化合物、肥肉以及甜食！
最後，最重要的一點是，家裡不要準備超過正常糖分含量的零食。
因為如果家裡有這些食物，孩子覺得餓了，會自己去找來吃。
或者孩子餓了跟父母哭鬧，家長一心軟就讓孩子吃下了過多的碳水化合物。
甚至，父母有時自己也沒辦法控制食慾，跟孩子一起分享了這些甜食。
而無論成年人還是孩子，過度攝入糖分的危害都是巨大的。
所以，想讓孩子們正確健康地吃東西，而不是在肥胖的道路上越走越遠，不僅需要控制孩子，更要控制我們自己！
學會了以上的方法，一定要每天堅持用起來，才能讓孩子從小有就效地控制自己的體重和食量，養成健康良好的生活習慣！
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