想必這些天,小夥伴們已經感受到了入秋以來冷空氣的兇殘。這氣溫驟降得令人不禁懷疑:我是不是又越過秋天,直接“一鍵入冬”了?
這波冷空氣猝不及防,秋衣秋褲都還沒買
新買的秋裝還沒穿,就壓箱底了...
敲重點!吃頓火鍋,才是對降溫最起碼的尊重
你不尊重他,它就凍死你
來吧,熱辣鮮香的火鍋正在召喚你們
從成都進入昆明的耗兒魚老店,每一條耗兒魚都來自於泰國深海,一條魚有一個盤子大,要嚐到最美味的耗兒魚推薦由老壇酸菜、紅油、清油組成了奔馳鍋底。
人均:87
經久不衰的火鍋底料一定是越吃越有味道,越吃越離不開,電臺巷的火鍋底料就是如此。除了它的火鍋底料,菜品也是超實惠!
人均:85
這種"土頭土腦"的傳統重慶老火鍋,有一個很大的特點:味道濃烈!每個鍋都用3斤純牛油與多種中草藥熬製數小時,從火鍋底料開始,強調食物的本味。
人均:60
作為成都的網紅火鍋——小龍坎老火鍋,不僅在成都當地火爆,在入駐昆明的這麼長時間以來食客依舊絡繹不絕,除了味道的正宗,菜品的新鮮,還有麻辣+滋補菌湯+濃湯番茄的奔馳鍋。
人均:95
這家堪稱昆明最老火鍋的16年老店,幾乎承包了許多80後的美食記憶,紅湯鍋涮肉,清湯鍋涮菜,既能過嘴癮,還能解辣,翻騰的紅鍋鮮香麻辣,瞬間讓味蕾全開,一陣陣飄散著誘人香味。
人均:65
這就是楊麗萍老師雄柒映象老火鍋,在美如仙境的藝術氛圍裡涮著地道火鍋是個很不錯的選擇,虎頭金磚牛油鍋底是一整塊上桌的,用料十足的牛油鍋底幾乎霸佔了整個湯鍋,加入湯後,金磚開始慢慢融化,牛油鍋的鮮香麻辣在空氣中瀰漫,讓人口水橫流。
人均:90
有這麼一家成都火鍋店,在半個月內竟然有數十位明星到訪,當地人的朋友圈已被攻陷,一次次的刷屏……蜀大俠一如其名,光是店面就透露著一股江湖氣息鐵鑄的門環在厚重的大門上叮鈴一聲,就發現自己穿越到了金庸的武俠世界裡了!
人均:85
美蛙+魚頭=雙重誘惑,美蛙何其鮮,魚頭何其美,兩者結合便是對“鮮美”最好的詮釋!他們家的鍋底只用更香醇的菜籽油,再混合祖傳秘製的幾十種天然藥材和香料,無添加,純手工炒制而成,端上桌都還在滋滋滋冒油的鍋底,漂滿辣椒和花椒香辣無比,光是聞一下就感覺全身的毛孔都被打開了。
人均:55
清真餐廳,本身就以牛肉烹製見長,麻辣誘人紅湯鍋、酸辣開胃酸湯鍋、清爽可口清湯鍋,餐廳有自己的屠宰場,經阿訇屠宰,確保牛肉無注水。
人均:63
憨石匠用的是石鍋,石鍋搭配牛油鍋底,碰撞出讓味蕾為之瘋狂的火辣刺激,每一味佐料在石鍋裡都得到了充分的發揮,互相融合,最終達到一種近乎完美的鮮香麻辣。翻滾在石鍋裡的毛肚、老豆腐,都透露出一股江湖味!
人均:60
這家火鍋是用蘆薈梔子做湯底的秘製成都麻辣老火鍋,味道雖為成都麻辣老火鍋系,但與其它老火鍋稍顯壓抑的厚重複古風不同,走的是女生們最愛的時尚清新風格。
人均:74
魔鬼辣+菌湯+大骨湯三拼鍋底,無辣不歡的、喝湯的、追求養生的都在一鍋裡了,大渝火鍋的金字招牌-大渝毛肚,夠Q彈,夠大片,光看就覺得超滿足!
人均:103
三五好友圍著熱氣騰騰的火鍋,把臂共話、舉箸大啖、溫情盪漾,樂哉!鍋底不用香料提味,醇香全靠這牛油,除了炒制好的熟牛油,還添加了生牛油。醇香而麻辣,在滾沸之後,香氣充溢整個室內,讓人的手完全不聽使喚,就想往裡涮菜。
人均:80
在白樂天,除了能在室內感受民國風的氛圍,也能在種滿花草的室外,吹著微風,感受百年老店、火鍋始祖帶來的獨特魅力,在這裡吃火鍋,即有風韻又有味道。
人均:95
魚湯的鮮美與魚肉的口感不僅美味而且養生,這裡的魚肉是整條切塊的,一整條魚直接端上桌,鍋底調料都是統一從重慶發過來,底料醇和厚重、鮮香濃郁、麻辣柔和。
人均:50
走近厚山,泛黃秋葉掩不住清雅的氣息,反倒是相映成趣了,空山不見人,但聞人語響,返景入深林,復照青苔上火鍋湯底在厚山,是不會放八角之類的香料的,因為用多了香料,客人吃了容易上火。紅湯的香味純粹是用牛油、豆豉之類的炒製出來的。香氣撲鼻的牛湯是用牛筒骨熬製而成。光看著,就讓人口水流一地啦!
人均:70
一鍋堂
黃土坡店地址:昆明市五華區科錦路13號
金江小區店地址:昆明市盤龍區北京路金江小區融苑22-8號商鋪
這家火鍋店算是北市區比較好吃的一家,隱藏的比較深,大門只有1.2米,只夠1個人進,不過一點不影響其火鍋的品質,近三分之一的菜都是從重慶空運過來,都是每天現切,味道算比較正宗!
人均:60
雨林小築西南店:人民中路17號新西南4層國際派店:海源北路昆百大國際派3棟2樓南亞店: 滇池路南亞第一城C4棟18號來一碗滾燙的酸湯,肯定酸爽溫暖又入骨,當傣味的鮮美遇上海鮮的鮮甜,這樣的組合,讓你的心坎裡也能透出美味!
人均:65
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歡迎小夥伴們指正並分享好店哦~麼麼噠
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