距離長沙有一個高鐵14分鐘就到達的城市
它是一代領袖毛嗲嗲的故鄉
它是中國紅色文化的搖籃，有“小南京”、“金湘潭”的美譽
成了湖南14個市洲最低調，存在感最低的那個
但它的美一點都不低調
革命聖地旖旎風光，重巒聳翠風景如畫
比長沙更古派，比懷化更婉約
這座歷史名城匯聚了湖湘文化的精華，卻從不聲張
它就是，湘潭
這裡的百姓步調緩慢，內心富足安寧
那飄香200多年的龍牌醬油，見證著漫長的歷史
湘潭的美食說上三天三夜都說不完
閒適的心造也造就了很多舌尖上的美味
不管你身處何方，家鄉的味道始終超越了時間和距離
瀰漫在每個遊子心中
你也想念那一份鄉味嗎？
跟著潮妹兒一起去湘潭逛吃逛吃吧！
九 龍 魚 頭
對於重口味的湘潭人來說，剁椒魚頭是絕對的招牌
這是一家招牌有四十年之久的老牌湘菜館
許多外地人專門開車過來，只為吃這美味的一口
魚頭份量大氣勢強，照片裡的可都是小份魚頭！
上桌之後服務人員會快速幫你把魚頭肉拆散
魚肉吸飽了剁椒湯汁，鮮美嫩滑和香辣滋味融為一體
美味更是一種對文化的傳承
使傳統的味道歷久彌新
十 八 總 米 粉
早上不嗦碗粉，那就相當於沒有吃過早飯好嗎！
這家大名鼎鼎的粉店新搬了地址，小夥伴注意不要找錯了哦
下午５點半以後，十八總米粉店門口總排著長長的隊伍
“老闆，來碗三兩的米粉，加肉。”這樣的聲音不絕於耳
鍋餃皮薄餡大，也是每桌必點
簡單的食材，碰撞出讓人難以碰撞的美味
大概對很多本地人來說，這代表的就是記憶裡的味道吧
海 鮮 大 餛 飩
就在基建營中心醫院的對面，可以說是地處最繁華的路段
中午也非常多的人，路過的朋友都會選擇來上一碗
純手工，阿姨就在裡面包著餛飩，手法特別嫻熟
餛飩皮薄肉多，肉餡吃起來非常的軟嫩
一碗美味的餛飩湯頭也非常重要，鮮而不鹹
煮熟的餛飩冒著熱氣，再撒上蔥花和香油
潮妹兒還喜歡加點醋，味道剛剛好！
維 生 小 吃
這裡曾是湖南最後一家國營飲食店，有著80年厚重歷史
更像是一個時代的符號，留存在人們心中
改制後的小吃店好像是被私人承包了
但還是保留了國營時期的憑票買米粉
潮妹兒最喜歡的是鍋貼，師傅就在旁邊現包
元寶似的餃子很快就排列在桌上
熱氣騰騰的時候趁著焦脆的鍋底
咬下去是老面發酵的綿軟內裡
老店永遠是老樣子，米粉師傅穿著藍色大褂
店老闆坐在門口收銀撕票，米粉自己去端
一切有種感嘆時光猶在的感覺
江 南 面 館
熙春路上江南面館的名氣那可是響噹噹！
生意非常火爆，賣完就關門，想吃的朋友可要跟潮妹兒一樣趁早哦！
各種碼的面都有，幹扣是招牌
香蔥、醬油、豬油打底，勁道的鹼面加上鮮香的肉臊
攪拌後幹扣面特有的面香就撲鼻而來
讓人迫不及待的吃起來
湘潭不大，去哪裡都是起步價
路過的行人都熱切溫暖
城市裡的細枝末節才是它真正的魅力所在
看著沿街的景象，聽著當地方言
緩慢的腳步下透出這座城市平靜的呼吸和心跳
各種新舊人文雜糅在一處，還有滿滿當當的美食
在這裡最適合細細的品味它的美
“綠水暖春萍，湘潭萬里春”
這是一座平凡的城市，老街裡有深藏的歷史和說不盡的故事
所以啊！一定是上輩子拯救了地球
這輩子才可以做湘潭人吧~
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