寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜

寶寶1歲以後,胃口越來越好,能吃的東西也越來越多。但是很多爸爸媽媽會有疑惑,

寶寶還需要喝奶嗎?每天該吃多少輔食?能和大人吃一樣的飯了嗎?

今天我們就一起來看看,不同月齡的寶寶每天怎麼吃最營養健康。

寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜


1~2歲


寶寶滿 12 個月後提倡繼續母乳餵養,1~2歲的寶寶每天應保證 500ml 的奶量,包括母乳和(或)配方奶。

當然,寶寶 1 歲後可以逐步引入鮮牛奶、市售的酸奶作為寶寶輔食的一部分,但不能以此完全替代母乳和配方奶。最好等到寶寶滿 2 歲後,再以牛奶為主。

寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜


寶寶每天除了保證 500ml 的奶量,還應吃雞蛋 1 個,肉禽魚 1 兩到 1 兩半,以保證優質蛋白質的攝入。

每天還需要吃軟飯、麵條、饅頭、強化鐵的米粉等穀物約 1 到 2 兩,繼續嘗試添加不同種類的蔬菜和水果,比如豆類蔬菜、山藥、芒果等。

這個年齡段的寶寶,最好和爸爸媽媽吃飯時間同步,同時在早餐和午餐、午餐和晚餐之間,以及臨睡前各安排一次加餐。

可以參考以下安排:

寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜

南瓜小米粥這樣做,寶寶更愛吃哦:

○ 主料

南瓜 60克、小米 25克

○ 輔料

西蘭花 1朵、蝦皮 3克、木耳 4片

○ 製作步驟

1. 準備好食材。木耳提前冷水浸泡 1 小時以上;小米洗淨,提前浸泡半小時;蝦皮浸泡 10~15 分鐘。

2. 將南瓜削皮切薄薄的片。

3. 蝦皮切碎備用。

4. 西蘭花和木耳分別焯水,剁成末備用。

5. 在鍋中放入適量水,然後將小米、南瓜下鍋。

6. 大火燒開後轉小火煮 10 分鐘。

7. 加入切碎的木耳、蝦皮,再煮 15 分鐘。

8. 起鍋前加入西蘭花末,攪拌均勻即可。

寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜


2~3歲


2歲以上的寶寶可以和家人一起吃飯了。和大人一樣,每天飯菜應該做到多樣與均衡,以穀類、薯類等主食為主,多吃蔬菜水果,多吃奶類和豆類,適量吃魚、禽、蛋類和瘦肉。

可以給寶寶喝牛奶或酸奶,每天總量需要喝夠300~400ml,才能保證寶寶補充到足夠的鈣質。

每天早、中、晚三次正餐,最好和大人的三餐時間一致,在此基礎上還應有至少兩次加餐。一般安排在上、下午各一次,如果晚餐吃得比較早,可在睡前 2 小時安排一次加餐。

加餐以奶類、水果為主,配以少量鬆軟麵點。晚間加餐不適合安排甜食,防止寶寶牙齒長洞洞哦。

一日飲食舉例:

寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜


和大家分享一下清蒸龍利魚的做法:

○ 主料

龍利魚 60克

○ 輔料

檸檬汁 5滴、蔥花 1克、薑絲 2克、蒸魚豉油 3克

○ 製作步驟

1. 準備好食材。

寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜

2. 將龍利魚放入平盤,碼薑絲,滴入檸檬汁。

3. 醃漬 20 分鐘。

4. 挑出薑絲。

5. 將醃漬好的魚放入深盤,水開後,上蒸鍋蒸 6 分鐘,再倒出蒸盤多餘的水。

6. 另起鍋,將油燒熱,撒蔥花,淋熱油、蒸魚豉油即可。

寶寶每天吃夠這些才不缺鈣|附一日三餐詳細食譜

食譜來自親寶寶APP輔食達人“小兜兜媽咪”


製作寶寶餐,最好蒸煮,一定要將食材煮熟、煮透,少用煎、炸。

這時候,可以給寶寶加少量的鹽和調味品。但是要注意,因為天然食物中本身就含有鈉(食鹽中最主要的元素),如 1 個雞蛋含鈉 71mg,2 兩瘦豬肉含鈉 65mg,這些鈉已經可以滿足寶寶的部分需要,加鹽時也要考慮進去。

像經過醃、燻、滷製以及重油、甜膩的重口味食物也不適合寶寶吃,如醬牛肉、油炸花生米、糖醋里脊等。

此外,外賣飯菜和超市買來的加工食品,如火腿腸、早餐培根等也不適合寶寶吃。

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