中國的最西北新疆，這裡給人的印象就是乾旱缺水，常年風沙，但是隨著近幾年來的農業，工業全面開發，這裡已經不在荒涼，而且在農業發展方面，迅速崛起
這裡種植的農作物主要以棉花為主，由於風沙比較大，多數的大型棉田旁都會種植一些用於防沙護林的植被，這就是今天要給大家介紹的植被《沙棗》，它不僅被農民種植在地邊防風，而且果子熟了以後還可以食用
成熟的沙棗
在西北農村長大的朋友，在小的時候一定都吃過它，小時候農村條件不好，能夠吃到的水果和零食不多，那麼每年到了下霜以後沙棗就成了不可多得美味，沙棗和大家印象中的棗有些不太一樣，它的個頭沒有那麼大，吃到嘴裡也沒有那麼甜反而有一點澀，所以我們都會將沙棗摘完以後，回到家放到糖水裡面煮一下，這樣再吃，不但不會澀而且會很甜
成熟的沙棗
慢慢的長大了，沙棗還是在，但是好像在當地吃的人不是那麼多了，沙棗的品種也非常的多，有一些不用糖水煮也是一樣的甜，從果子外面都能看見糖水，有點發黑，這種的最甜
成熟的沙棗
在西北乾旱的地區沙棗很常見，我想只要是農村長大的孩子應該都吃過，而且摘沙棗，挑果子比較好的樹，這一件事，在小時候絕對算得上是一件趣事
而如今，好像吃它人不是那麼多了，它就成了防護風沙的一種植被，還是一樣隨處可見，但人們並不會留意哪顆沙棗樹上結的果子大，果子甜，好像都已經忘記了它還能吃，但它卻不知道為農民阻擋了多少農作物被風沙吹壞的傷害，它，一直都在，就好像一排排屹立不倒的戰士一樣默默的幫助著農民伯伯，它是一種精神，它很甜
有時候想想，到底是人們的生活水品高了？覺得它不好吃了，還是見得多了，沒有以前的新鮮勁了，反正吃它的人越來越少了，就好像被拋棄了一樣，被忽視，但它卻一直還在......
沙棗——你是一種精神，你帶給我童年太多的快樂！
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