青島氣溫變冷 海鮮價格穩中有降 黃花魚17一斤 大哥掐點「撿漏」


霜降節氣過後,青島的氣溫也是一天比一天低,清晨六點多鐘走在早市街頭,很多攤主都已經穿上了厚厚的棉襖,圖片中一位大姐在挑揀海螺,18塊錢一斤,就是殼有點壓秤,大姐挑揀起來格外細心,用手掂掂,據現場攤主說:海螺一般江蘇南方養殖數量多,但口味不如山東,比如青島海螺、蓬萊海螺、萊州甚至河北一帶的海螺口感都要勝過南方海螺。

十一假期後,天越來越冷,早市上買賣行情到了“平淡期”,這時候不管純海捕的海鮮,還是養殖的海貨都供應充足,價格穩中有降,其中平常大家買的黃花魚一般價格都在18元一斤,現在17塊錢就能買到,看這位騎電動車大哥,趁著早市行情低迷,大包小包開啟購鮮模式。

清晨由於人不多,“掐點”來購買海鮮,很多都有還價的餘地,現場大哥選購了幾條黃花魚,轉悠一圈後,嫌棄攤位上魚不夠大,讓攤主再從車廂裡拿幾條大的,這樣買回家送人倍加有面子。

看著大哥買的多,現場攤主不僅價格上給予了優惠,還免費送了一個大保溫盒子。大哥說:來早市買海鮮主要是價格便宜,新鮮度高,現在買正是價格最為低廉時候,買回家不管冰起來吃,還是串門走親戚都非常的實惠。

圖為:早市待售的帶魚,青島“銀”稱為:刀魚,帶魚相比剛開海時候,價格有所上漲,這隻要在個頭上比以前要大、要肥。售價25元一斤,個頭在三四兩左右。

圖為:早市上,待售的黃花魚和黑頭魚,個頭都在一斤多重左右,售價17~23元一斤。清蒸比較好吃,就是野生的不好買,聽攤主介紹:純野生這麼大黃花魚,售價1000多元一斤,這價格不是早市一般人能消費的。

圖為:蛤蜊,相信來青島旅遊過的客人都吃過,這是最為大眾的海鮮,在青島的紅島,有大片養殖基地,常年供應週週邊市場,非常好吃,10元2斤,價格漲了幾毛錢一斤。


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