海螺溝開展非洲豬瘟防控檢查
根據《關於對冷庫及省外輸入的生豬產品開展排查的緊急通知》甘食藥監辦【2018】131文件、《關於成立非洲豬瘟防控應急指揮部的通知》甘海管辦發【2018】13號文件要求，為配合做好非洲豬瘟防控工作，切實加強冷凍肉品質量安全監管。
10月24日上午海螺溝食品藥品監督管理所聯合磨西鎮畜牧獸醫站對磨西鎮農貿市場生豬屠宰場、豬肉經營戶、凍肉製品及滷肉店進行了檢查。
一、檢查中執法人員對磨西鎮市場開辦經營提出瞭如下要求：
1、嚴把市場生豬來源，嚴禁從疫區採購組織採購運輸生豬到海螺溝景區屠宰售賣。
2、嚴格執行檢疫檢測程序。嚴禁來源不明或未經檢疫檢驗合格的肉類產品進入市場。
3、疫情期間做好生豬養殖、屠宰、交易過程的疫情排查和宣傳工作。
二、對海螺溝景區冷庫及從事冷凍肉製品、滷肉製品銷售的商家提出瞭如下要求：
1、嚴把原料採購關，嚴禁採購、加工製作來源不明及未經檢疫檢驗合格的肉類產品；
2、嚴把加工製作過程質量關，嚴禁添加對人體有毒有害的違禁添加劑。
3、做好索證索票工作，建立健全食品入庫查驗登記制度。
這次檢查出動執法人員3人，下發指導性監督意見書5份，檢查生豬屠宰場1個，豬肉攤點8個，冷庫1個、肉製品銷售及滷肉店3個。經檢查海螺溝景區冷庫及肉製品經營單位主體合法、宰殺的生豬全部來源於海螺溝本土養殖場及農戶，無從疫區採購的生豬肉產品。
知識
拓展
非洲豬瘟不傳染人，請廣大市民切勿“談豬色變”，
勿信謠，勿傳謠
圖文磨西鎮食品藥品監督管理所 廖明霞
來源自網絡
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