中糧我買網攜手「稻花香之父」,實施優質栽培

中糧我買網攜手“稻花香之父”,實施優質栽培

9月26日,中糧悠採、初萃2018產季稻花香新米開鐮儀式在黑龍江五常稻花香基地舉行,中糧我買網攜手"稻花香之父"田永太先生與中檢集團檢驗公司代表以及中糧我買網全國重點客戶代表一起收穫了2018產季稻花香第一鐮新米,並審核頒發了2018年度悠採初萃稻花香十佳"優質栽培獎"證書。

中糧我買網攜手“稻花香之父”,實施優質栽培

在我買網開鐮儀式前一日,相關領導剛剛考察了黑龍江農墾,期間發出"中國糧食,中國飯碗"的殷切囑託,期盼農業向高質量發展階段轉型。由於深刻體會到原有大米生產管理模式很難滿足消費升級的品質需要,在貫徹落實中糧集團全產業鏈戰略過程中,中糧我買網十年前與中檢集團檢驗認證公司一起建立大米全產業鏈品質管理體系,期望通過推動大米產業鏈過程標準的持續提高,不斷提升大米產品品質。兩年前,中糧我買網又與"稻花香之父"田永太開展戰略合作,實施稻花香大米優質栽培管理,探索實現"中國糧食,中國飯碗"的持久之道。

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攜手"稻花香之父"

田永太是黑龍江省五常市人,自上世紀60年代末至今,已從事了半個世紀的水稻育種研究和實踐工作,先後培育出"五優稻1號"(俗稱"長粒香")、"稻花香2號"等全國知名稻種,讓"五常大米"成為中國家喻戶曉的名牌大米。田永太本人也被譽為"東北袁隆平""稻花香之父",數十載埋首稻花香培育推廣工作,至今親力親為進行稻花香的育種與技術培訓。

中糧我買網悠採、初萃團隊在五常種植、生產稻花香大米以來,經常向田永太請教,並邀請他為合作農戶培訓、解答疑惑。悠採、初萃團隊為了生產正宗的五常稻米,遍訪五常各產區,尋找適合優質稻花香種植的生態農田,為了創造更好的食味,甚至不惜犧牲產量,打造舌尖上的頂級大米。悠採團隊"特別栽培,食味至上"的精神感動了田老先生,運用全產業鏈關鍵過程品質管控來規範稻花香產業鏈作業理念也為田永太深深認可。去年,田老不顧81歲高齡,出任悠採初萃品牌專家顧問,協助悠採、初萃不斷優化產品、升級品牌,讓更多消費者吃到正宗、新鮮的稻花香大米。

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萬事開頭難,選種是決定稻米品質的關鍵因素,種子純度與質量對後期稻米質量有很大影響,這是因為水稻生長過程中會出現不同程度的變異和混雜,直接影響了稻種的純度與基因的改變。種子退化不僅表現在產量降低、抗蟲性、抗病性減弱,更是直接影響了稻米應有的食味品質。退化了的稻花香大米做出的米飯失去特有的香味,口感變硬,嚼勁不足,彈性變差,甜度下降,冷飯易回生。作為"稻花香之父",田老有一個專門的種子冷藏庫,保留著少量第一代內的種籽,彌足珍貴!每年他拿出一部分孵化,統一為悠採初萃育種育苗。

對每一個悠採稻花香種植基地,田老都親自幫助選定並統一制定"稻花香種植指導書",實施優質栽培管理,不惜犧牲產量以成就品質。他每年都堅持給合作社社員授課,重要種植節點走村訪戶,田間地頭察看水稻長勢,解答鄉親們的問題。在9月26日活動現場,田永太先生和中檢集團的專家現場簽發了"稻花香核心產區身份證"和"無農殘證書"。

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打造稻花香"品質鏈"

優質食品源於每一個環節的保證。8年前,為應對消費升級的需求,針對農產品產業鏈品質管控的狀況,中糧我買網對標國際先進市場品質標準,提出了以工業化的質量體系方法管理農產品種植加工。在中檢集團認證公司、檢驗公司共同支持下,中糧我買網聯合中糧研究院成立了"7C全產業鏈品質提升管理體系"建設項目組,在悠採品牌上全面推行並執行"7C"標準。

在龍鳳山東局子基地上,我買網悠採、初萃負責人向現場的我買網重點客戶代表介紹,"我們做高品質稻花香大米的初心一直未變,堅持核心產區基地建設,推行農業專家制度,實施優質栽培管理。始終堅持不混種、不摻陳,只選用當季純種新糧,並且所有原糧都在15度以下的低溫庫儲存,以保持新鮮品質。"為了讓消費者隨時品味到最新鮮的大米,我買網悠採、初萃在全網獨家推行"30天鮮磨新米",大米鮮磨鮮送,從碾米到交付到消費者家中嚴格限定在30天內。

中糧我買網攜手“稻花香之父”,實施優質栽培

目前,中糧悠採、初萃旗下共有四款五常稻花香大米,田永太先生幫助挑選了每一塊基地並親自把控稻花香原種,統一優質栽培管理,只選用當季新糧採用低溫儲存,產品無任何摻雜,保持大米的原汁原味。

成立7年多來,中糧我買網依託中糧集團完善的供應鏈體系,大力發展自己的產地直採業務,通過對各優勢農業原料產地的嚴格考察,針對地域特色,制定採購標準和計劃,不斷挖掘著滿足消費者需求的優勢產地和直採產品。同時,整合中糧集團內部資源與外部社會專家、權威的力量,以嚴格的質量安全體系對產品和服務全程品質進行把控,確保從產品源頭開始全程可溯源,把好"從田間到餐桌"的道道關口,為市場提供放心、安心、舒心美味。

10萬包新米免費派送

據悉,2018年中糧悠採初萃稻花香基地的新米將經過自然晾曬、低溫烘乾等程序,以甄選精粹的優異品質進入市場,第一批稻花香大米已在中糧我買網和及各大電商品牌旗艦店同步銷售。"稻花香之父"田永太還將優選核心產區的十萬包新產季稻花香新米體驗裝,免費派送給廣大消費者。

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