#周立波
近日，中國傳媒大學的北苑餐廳開了一家名叫“崔永元真面”的餐飲檔口，已經成了校園裡的網紅飯館，就連其他學校的學生也過來蹭飯。
過去就餐要排隊，而且有很多人到現場拍照，還有記者在進行採訪。牌子上邊是面的種類和價格，說實話這價格和麵的種類，以京城的物價來說一點都不貴，最貴的牛肉麵才18塊錢一碗可以說很便宜了。網友：這價格意想不到！
崔永元真面飯館 看上去肉多湯多，簡直就是色香味兒俱全。
據說“真面”有兩層含義，其中一層跟北方方言有關；另一層含義是這家麵館的核心理念：用好東西來做面，好油，好滷，好麵粉，最後出來的麵條當然是好麵條，視為“真面”
據瞭解，崔永元自己有一個餐飲團隊，自2003年開始，無論是拍攝電影傳奇還是重走長征路，這個炊事班一直跟隨保障。現在，同學們也有口福了。為豐富校園飲食文化，學校近期在北苑餐廳二樓設立“崔永元真面”檔口。經營項目以麵條為主，並由崔永元老師題寫“崔永元真面”牌匾，另擺放兩臺液晶屏幕播放崔永元老師經典紀錄片作品。
據中國傳媒大學後勤保障處相關負責人介紹，“崔永元真面”檔口目前屬於試營業階段，該面館除正常經營以外也把資助在校的貧困學生等公益項目列入日常責任中。
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