隨著經濟的迅速發展，生活節奏加快，人們的生活壓力逐漸增加，作息不正常，社會老齡化及肥胖率上升，糖尿病發病率、患病率及糖尿病病人數量在世界範圍內急劇上升。糖尿病是一種常見的慢性疾病，有明顯的遺傳傾向，是由胰島素分泌和（或）作用缺陷所引起的。長期蛋白質、脂肪、碳水化合物代謝不正常會引起多個系統的損害，如眼、神經、心臟、腎等組織器官的慢性進行性病變、功能減退及衰竭。糖尿病分為1型糖尿病和2型糖尿病，其中遺傳因素在1型糖尿病中起重要作用，環境因素中主要是病毒感染、化學毒物及飲食因素。2型糖尿病也是由遺傳因素和環境因素共同作用的複雜病症。
對於糖尿病患者，有的人不敢吃這個，也不敢吃那個，委屈了自己的胃，其實只要只要自己能吃什麼，也是可以滿足自己的胃的。
1. 合理控制能量 合理控制能量攝入是糖尿病的基礎治療。兒童、孕婦、乳母、營養不良者、低於標準體重10%以上者及有消耗性疾病的特殊人群應酌情增加每日能量供給。
2. 選用優質蛋白質 糖尿病病人的蛋白質供給量為每天每公斤體重1.0-1.5g。如果病人存在腎功能不全時，應限制蛋白質攝入，根據損害程度而定，通常每日供給量不超過30-40g，以免腎臟負擔過重而導致腎衰竭的發生、發展。
3. 脂肪 為了防止和延緩心腦血管的併發症，必須限制脂肪的攝入。單不飽和脂肪酸是較好的膳食來源，可改善病人血壓、血脂代謝，減輕體重。推薦食用菜籽油、芝麻油、杏仁等。
4. 碳水化合物 糖尿病病人營養治療提倡治療選用吸收較慢的多糖類食物如玉米、燕麥、蕎麥等。水果類含糖量較高，不同水果含糖量不同，但因其吸收較快，對空腹血糖控制不理想者應慎食，可酌情選用含果酸高的水果，如獼猴桃、蘋果、李子等。
5. 礦物質 日常飲食中糖尿病病人注意選擇瘦牛肉、乳製品、蛋類、糙米、山藥、芋頭等含有鋅、鎂較為豐富的食品。
6. 膳食纖維 一般糖尿病病人在正常膳食基礎上多選富含膳食纖維食品，如豌豆、黃豆、燕麥、玉米等。
中國居民膳食指南（2016年）核心推薦：
1. 食物多樣，穀類為主
2. 吃動平衡，健康體重
3. 多吃蔬果、果奶類、大豆
4. 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
5. 少鹽少油、控糖限酒
6. 杜絕浪費，興新食尚
希望大家學會保護自己的健康，健康不是在生病時候才要學會保護的，是在健康的時候就要開始保護。
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