今天分享一道小食【蒸小芋頭】
大家都知道大芋頭一般是用來燜或煮，那一般小芋頭用來蒸也是非常好吃的。
烹飪過程很簡單:
1.將小芋頭洗淨備用
2.鍋下水，大火，水燒熱，差不多到燒開，下蒸器，鋪上洗淨的小芋頭，蒸20分鐘左右
3.關火，不要揭蓋，繼續幹蒸5分鐘
4.起鍋，香噴噴的芋頭就出鍋了
清蒸的芋頭，可以當早餐，也可以當飯後點心，熱有熱的香濃芋香，口感粉糯，冷又冷的芋頭特有的美味口感。
【小提示】
一定要熱水後再下芋頭蒸，這樣芋頭更能吸收水蒸氣容易熟，保留芋頭的原汁原味
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