❤湖北哪兒柿子好吃
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羅田板栗想必大家都很熟悉
但是羅田不止有柿子
還有當季最好看的柿子
羅田甜柿
羅田甜柿
湖北獨一味
不少人不愛吃柿子,原因無非兩點:對女生來說,一個碗大的軟柿子吃起來容易弄髒手和臉,對於不愛吃甜食的人來說,真的太膩了!
為了不錯過柿子這麼暖心的食物,你有必要嘗一下羅田的甜柿。甜柿品種主要產自日本,羅田甜柿是為數不多的原產中國的完全甜柿,所以很多小夥伴可能沒有吃過脆脆的甜柿。
羅田不光是中國板栗之鄉,還是甜柿之鄉,甜柿是羅田特產,而且羅田甜柿還是中國國家地理標誌產品呢!
羅田甜柿是世界唯一自然脫澀的甜柿品種,一般的柿子剛摘下來吃起來會非常澀,採摘後需人工脫澀才能吃,在羅田,隨手在柿子樹上摘下一顆甜柿咬一口,一點也不澀口。秋天成熟後不需加工,就可以直接剝皮吃掉!
對於不愛吃軟柿子的朋友來說,嘗一下羅田甜柿是絕對不會錯的,羅田甜柿不像軟柿子甜得發膩,而是清甜可口。
羅田的柿子個頭很大,熟透的時候顏色紅豔,身圓底方,而且皮很薄還透亮,一口咬下去,果肉脆脆的,柿香散發出來,甜到心裡了!
別的地方出產的甜柿一般有籽粒八顆以上,而羅田的鏨子石甜柿不超過三顆籽,所以既方便食用更方便加工。
羅田的秋天
是柿紅色的
如果說秋天也有顏色
那麼羅田的秋天一定是柿紅色的
柿子是羅田秋天的信使
陽光下的紅柿透著暖黃
溫暖卻不刺眼
柿子紅了
路邊的村民把自家的柿子擺在路邊
成為一道風景線
在枝頭熟到裂了口
沉甸甸的燈籠似的柿子
在樹上搖搖欲墜
朋友圈秋季曬什麼?
當然是曬曬柿子紅啦
與小燈籠來張“豔照”合影
在羅田,家家都有柿子樹
這是羅田秋天裡獨有的自然美景
紅柿映襯著藍天
羅田的秋天是攝影師的天堂
羅田的脆柿子吃硬不吃軟
口乾的時候來一顆
清甜解渴
湖北的柿子還有哪些?
湖北的柿子其實很多,主要集中在襄陽、孝感、荊門、黃岡、隨州、十堰和恩施這幾個市,黃岡羅田的甜柿最出名,不過襄陽柿子產量是湖北省最大的,除了羅田甜柿,比較出名的還有建始縣日本甜柿和崇陽縣磨盤柿。
建始縣日本甜柿口感極佳,引進種植的陽豐甜柿扁圓形,成熟時果面橙紅色,果頂濃紅色,果肉橙紅色,肉質硬脆,味甜甘美爽口,存放後肉質緻密,是目前綜合性狀最好的甜柿之一。
崇陽縣磨盤柿因為個頭大,分上下兩層,中間有一個腰線,這個腰線就像我們那個磨豆腐的磨盤一樣,所以稱為磨盤柿,一個柿子比碗還大,吃一個都飽了。
霜降吃柿子
俗話說“霜降吃柿子,不會流鼻涕”,霜降為啥要吃柿子呢?因為柿子的最佳成熟時期在霜降前後,有諺語為證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。
霜降時節的柿子個大皮薄汁甜,可謂達到了全盛狀態,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
壓彎枝頭
美如油畫
柿子是山鄉特有的秋韻,再沐幾次寒露、經幾日秋霜,就紅彤彤壓垂了樹枝,摘幾隻下來,溫水拔去澀味,美美咬一口,清甜脆爽,柿香盈口,是獨屬秋天的美味。
天氣冷時,吃一個紅彤彤又甜滋滋的羅田柿子,心裡又暖和起來了呢!
柿子雖好吃,但別貪吃哦!
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