脾胃不好的人吃什麼養胃?

潯莜的小生活


胃不好吃什麼養胃呢?許多人由於工作繁忙,飲食異常,導致胃問題,輕可有胃潰瘍,嚴重胃病,甚至胃癌。那麼胃不好,有什麼是養胃的呢?如果胃部不好,除了進行檢查和治療外,日常飲食也應特別注意平時飲食要清淡,少辛辣,每天保持三餐。此外,還推薦一些能養胃的食物:

 白蘿蔔:有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用“生嚼”白蘿蔔的方法來治療食積的記載。其實,古人選用“生嚼”白蘿蔔的治療方法是非常科學的,這是因為蘿蔔中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔,最好炒著吃或燉著吃。

 胡蘿蔔:具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿蔔250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。

栗子:具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨後製成糕餅,特別適合於食慾不振、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬製的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。

小米:具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。煮小米粥時,待粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用,特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

山藥:具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力。山藥中所含的澱粉酶能加快人體碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱,消化不良者食用。山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

幹棗:能培補脾胃,為調補脾胃之常用食品。自古被列為“五果之一”。據《本草綱目》記載,“棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥,棗為脾經血分藥業”。需要提醒大家的是,大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯常服,亦可與小米、山藥一起煮粥喝。

 馬鈴薯:具有益氣健脾,調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者,可取新鮮的馬鈴薯洗淨去皮切碎後,加開水搗爛,用紗布包絞汁,每天早晨空腹服1-2湯匙,酌加蜂蜜,連續服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒,發芽的馬鈴薯一定不要食用。

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脾胃不好的人,推薦大家吃一些黃色的食物。

中醫認為,脾胃為後天之本,氣血生化之源。脾胃虛弱,身體就容易缺乏動力,各種毛病就會找上門來。

在五行中,黃色屬土,對應人體的脾臟及胃,多吃黃色食物,可以保護脾胃的健康。

並且,黃色食物不僅含有維生素和礦物質,還含有胡蘿蔔素,經常食用,可強化肝臟功能,清除自由基和有毒物質,增強人體免疫力。

這裡給大家推薦幾款養脾護胃的黃色食物。

小米

小米是五穀之首,性溫,有健脾和胃的功能。將小米熬成粥,可以補氣健脾,調理因脾虛所致的久瀉、消化不良等。

南瓜

南瓜所含的果漿可以保護胃黏膜,讓胃免受粗糙食物的刺激,促進胃潰瘍的癒合,很適合脾胃不適的人食用。

黃花菜

黃花菜性甘涼,有清熱利溼安神的作用,其所含的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,消除腹脹症狀。

香蕉

香蕉味甘性寒,可清熱潤腸、促進腸胃蠕動。

橙子

橙子性涼,味甘酸,具有生津止渴、開胃補氣的功效。橙子皮也有健脾的功效,用橙皮煮水,可增進食慾,緩解脾胃不適。


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《素問· 髒氣法時論》記載“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”。穀類用以充養五臟之氣,肉類用以補益五臟,蔬菜用以充養臟腑,以水果輔助五穀營養人體。這五類食物,各有辛、酸、甘、苦、鹹不同氣味,對臟腑發揮補益作用。

脾胃虛弱,健脾胃,這都是我國古代中醫裡面所講,所以傳統醫書和一些飲食書籍基本都會提到如何食療、食治,會推薦適宜食物。比如《飲膳正要》,不用多介紹,這部元代作品堪稱一部營養學著作,關於健脾胃的食物大概提到36種,包括米穀、果品、菜品、魚、獸、禽、料物。


粳米、粟米、青梁米、白豆、大豆、蕎麥、餳、曲;

柿、柑子、慄、櫻桃、橄欖、榛子;

韭、胡蘿蔔、菜瓜、木耳、芋、白菜、蓬蒿;

鴨肉;

白魚、石首魚、蟹、蛤蜊、鱸魚;

牛肉、犬肉;

陳皮、草果、篳撥、紅曲兒、黑子兒

還有一些常用的對脾胃有利的方子,比如大麥湯、大麥片粉、乞馬粥、湯粥、四和湯、棗薑湯、椒面羹湯、鯽魚羹、乳餅面、炙黃雞。

《 壽親養老新書》專門介紹了適合老人健脾胃的方子,比如羊肉索餅方——治療老人不多食,四肢睏乏無力黃瘦;鯽魚熟鱠方——食飲不下,氣力衰微,行履不得;釀豬肚方——不能飲食,多困無力;曲末索餅——無力多弱;粟米粥——嘔吐不下;生薑湯——嘔逆虛弱;黃雌雞餛飩等。

可食用的食物很多,不可能全部瞭解,所以我覺得脾胃不好的人還是自己多注意,比如飲食有規律,有節制,不要貪涼貪熱,忌生冷刺激味道食物,不要吃的太油膩還有燒烤之類,減輕腸胃負擔,養胃是慢慢來的,而且得做到長期養護。

GSN


亞洲食學論壇


脾胃不好的人三分靠治,七分靠養。

建議飲食清淡,主食以麵條或者粥類為主,儘量少吃米飯,牛奶饅頭好搭配,紅薯蘋果可多吃。

推薦幾種健脾養胃粥

1.銀耳粥:銀耳3克,大米100克,白糖適量,加水鍋內同煮,銀耳富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,具有潤腸益胃的功效。


2.紅棗蓮子粥:紅棗20枚,蓮子15克,大米100克,加入清水,大火煮沸改小火熬煮,紅棗富含維生素和蛋白質,適合脾胃虛弱者食用。

3.薏米山藥粥:薏米10克,山藥10克,大米100克,加入清水,大火煮沸改小火熬煮,有滋補脾胃和改善消化不良的功效。
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1、我也是腸胃不好,老是有噯氣,胃脹,肌肉酸脹,症狀有5-6年,感覺問題不大也沒注意過,有時候吃點治胃脹的藥。

2、有一次連續兩天沒好好休息,症狀更加明顯,肌肉酸脹,噯氣頻頻,這時也有醫保,想著也不花錢,就去醫院做了個胃鏡檢查,診斷出來是幽門桿菌引起的,醫生開了兩週的藥,吃完症狀立馬減輕了好多

3、所以還是去正規醫院做個檢查,查明原因,才能對症下藥,做到藥到病除,不可以亂吃藥,如果細菌有了抗藥性,就更加麻煩了

4、希望早日康復


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養胃對現代生活中是一種科學。

從中醫學說上講,脾胃互為表裡關係,其特點為脾喜燥,其性主升,胃喜潤,其性主降。

在治療上胃有病,就得健脾養胃,古人又稱腎為先天之本,脾胃為後天之本,氣血之源。

1養胃方法有食養和藥養,

藥養法:疏肝理氣,健脾和胃,燥溼健脾,健脾養血。養胃生津等。

2食養方法:以吃流食為主,戒菸戒酒,糾正不良飲食習慣:飲食要有節制,勿暴飲暴食,不食生冷,不食零食,少食肥甘辛辣之品。

飲食定時定量,每日三餐加餐定時,間隔時間合理。

服藥應在餐後。應補充些富含蛋白質和維生素的食物:如動物內臟,蛋類,肉丸子,肉末羹及新鮮蔬菜和水果。

忌食堅硬,煎炸,粗糙,纖維素過粗過多的食物。宜蒸,氽,煮,熬,燴。

食物在口腔內充分咀嚼,使之與唾液充分混合,有利於消化吸收。








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脾胃最根本的功能是運華,而胃的生理特點集中在一個“降”字。

胃把食物初步消化、變成食糜,往下傳送到小腸。小腸繼續將食糜中的物質分類,比較重濁的營養少的食物殘渣就繼續向下運到大腸,最後形成二便排出體外;而比較輕清的精微物質就由小腸運送到脾,脾將這些營養物質轉化成氣血,像二傳手一樣將其轉輸其他臟腑、經絡、頭面、四肢等,營養周身。

如果其中任何一個環節出問題,都會表現出脾胃異常的症狀。比如,胃作為容納食物並進行粗加工的場所,若裝不下食物了,或者裝下食物後沒有力氣加工,食物在胃中停滯,不消不散、不上不下,就容易產生胃部痞滿、胃脹、胃痛等症狀;胃氣以降為順,向大腸運送食物殘渣就是“降”的一種表現,若胃氣不降,甚至上逆,就會噯腐吞酸、呃逆、噯氣等;食物殘渣下行不暢,就會出現便秘,這種便秘往往大便並不幹、硬,患者自覺胃脘部痞滿,卻缺乏足夠便意.......這些都是“胃失和降”的表現。

對於這種胃脹、胃痛,在治療和養護中,都要注意順應胃本身的性子。當胃比較較弱、消化能力比較差時,宜進食軟、爛、溫的食物如粥等,而且一次進食不要太多,七八分飽即可。較硬的食物如餅乾以及煎、炸、烤、烘等製成的油條、油餅都不宜。冷飲,太熱的火鍋,味道太濃郁的麻辣燙等對胃都是不小的刺激,消化無力的人都宜戒掉。粥、湯之類雖然益胃,但是消化得比較快,所以也可能很快就餓了,消化不良的人,應該少食多餐,除平常人的一日三餐外,在上午、下午再各增加一次進食。對於胃氣呆滯,進食後常常感覺飲食不下、頻頻打嗝,可以用點麥芽茶、雞內金來幫助消化,或木香順氣丸、陳皮來輔助胃氣順降。如果屬於飲食積滯,可用消導之品如炒菜菔子、焦山楂來消食。

我們常說脾胃病是“三分治、七分養”,也就是說,平時的調養護理護理比藥物治療更為重要。脾胃病最需要的是養成良好的飲食習慣、排便習慣和心理素質,飲食定量不過量,性味溫和不過偏,戒菸戒酒戒怒氣。

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在中醫上,脾主運化,比如日常飲食過飽,又或是喜吃生冷的東西,都會傷脾。脾受傷以後,運化功能失調,影響食物消化,往往會引起腹脹腹瀉等症狀。

我們的脾胃不喜生冷油膩,或者偏硬的食物,吃了這些都會引發脾胃不適。如果長期貪食生冷油膩偏硬的食物,就可能會引起脾胃發炎。

當然,脾胃不好不要害怕,可以通過飲食加以調理。

日常養脾養胃的食物很多,如小米、赤小豆、南瓜、胡蘿蔔、菠菜、桂圓等,都有溫胃養脾的作用。

除了飲食調節,還要注意不要讓身體受寒受溼,因為“寒溼”不但會傷害脾胃,還可能會引起其他病症。還要多參加體育運動,以提高身體免疫力。


炎黃子孫1979


我是因為身體原因,經常吃西藥,傷了腸胃,後來找我們這邊中醫看了一下,給推薦了幾份養胃的

1,小米粥 裡面放一點枸杞,蓮子可以放也可以不放,主要是枸杞,開鍋小火半小時,不要攪拌,稍微放涼後喝,適合空腹

2,就是米稀或者是麥片,網上都有賣的,我一般買的都是無糖的,用熱水沖泡直接可以喝

3,玉米麵粥,玉米麵饅頭,玉米麵蒸糕都可以,粗糧的健康

再就是不吃冰的,過酸過辣的刺激的東西,不要肚子著涼


無中有生55073679


說到脾胃問題,世界衛生組織調查全世界50%的胃病人群在中國,為什麼?



第一是中國人多,第二是國人飲食喜寒(冰飲)、熱(火鍋)、鹹辣、這些都容易造成脾胃虛弱,引起胃病,消化系統、吸收系統等疾病。

那如果調理呢?首先要看脾胃屬於虛或實症,實症就是容易肥胖體質,容易餓,整天吃不停;這就需要大量補充綠色蔬菜和水果,調理肝膽功能,這樣可以剋制脾胃實症的情況。



如果是脾胃虛弱,經常消化不良,患有胃病,身體瘦弱,明顯的虛症,那就需要補充大量的黃色食物,例如南瓜、地瓜、玉米等。



當時食療和藥療對於本事脾胃就虛弱的人效果不理想,這就需要用到艾灸療法,針對胃、脾經絡中的穴位去調理,利潤足三里穴就是專門調理脾胃的,正常情況下堅持1-3月有顯著療效。


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