有人說人生最大的贏家，估計就像是鹹鴨蛋一樣的狀態——閒的清爽，富得流油。所以做人生贏家的第一步，先來一盒美味海鴨蛋吧！
而且海鴨蛋被譽為“蛋中極品”，它含有大量優質的蛋白質、鈣質、微量元素和蛋黃卵磷脂。它更是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人，那麼你們知道哪些海鴨蛋呢！
— ❶ —
廣西紅樹林海鴨蛋
廣西紅樹林海鴨蛋是原生態餵養，經過古法醃製，營養價值高，每一顆都沙軟的蛋黃，全家人都可以放心食用。
海鴨蛋的好味道，和蛋本身的優質息息相關，廣西北部灣的紅樹林，是行內人眼中的“養鴨聖地”。開闊的海灘上，海鴨自由地奔跑、戲水，並以海里的魚、蝦、海草等高蛋白天然飼料為食物。
自然放養的海鴨，肥美健壯，產出的蛋蛋殼堅厚，蛋黃晶紅糯香，蛋清濃稠清香，營養價值比普通鴨蛋更高。
— ❷ —
掛子場海鴨蛋
每天早晨潮落，岸上會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物，這些高蛋白的天然飼料正好為海鴨加餐。
有了足夠的運動量和天然飼料的營養，海鴨大多肥美健壯。清晨等海鴨去覓食後，鴨農就去寮裡收每天新產的海鴨蛋。先剔除磕破的蛋。再對收穫的每個鴨蛋進行光照篩選，挑選出渾濁，散黃，黑黃的壞蛋。保證了每一顆烤海鴨蛋的新鮮。
掛子場海鴨蛋的蛋黃比普通的鴨蛋飽滿，顏色更深更加金黃，營養更是豐富！而且蛋白質含量是一枚雞蛋的兩倍，是補充營養的不二之選，孕婦和老人可放心食用喲！
喜歡一碗白米飯配上海鴨蛋，只需要用筷子輕輕一捅，油就會像爆漿一樣，嘩嘩往外流。油亮亮的蛋黃，細膩沙軟，醇香綿密，鮮美程度堪比蟹黃！胃口便能大開！！
分享到:
閱讀更多 味添胃道 的文章
