切糕……也叫瑪仁糖，是新疆最著名的一個甜點小吃。當然後來在全國也是名聲大振，成為了“土豪”的一種象徵。
不過，切糕到底是怎麼做的？乾淨？衛生？營養？美味？……答案為您揭曉。
葡萄是新疆最甜的
法國用葡萄汁釀酒……而新疆則用來做切糕的最主要原料
濃濃的原漿葡萄汁……不斷的熬煮
按照這個比例來看……真的是非常濃稠非常甜了
然後加入烘烤後的核桃仁等果仁，不斷的攪拌……讓葡糖漿與果仁充分融合均勻，定型
這就是……瑪仁糖……也是最著名的……切糕！
來一塊？
你家有礦？……我有切糕。
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