Hello,大家好，我是“美廚娘蓋蓋”，我是一個愛美食、愛烘焙，喜歡分享的麻麻，家有18個月大的“小饞貓”一隻，專心致力於為孩子及家人制作健康美食，希望用輔食記錄寶貝的成長，關注即可查看哦！包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點心、食療等，再也不用為寶寶輔食發愁啦！
秋冬季天氣由熱轉涼，現在北京還沒有開始供暖，簡直是一年四季家裡最冷的時候了，稍不注意就容易引起感冒或者腸胃不適，前一陣寶寶去體檢，醫生說要多吃瘦肉、豬肝等紅色補鐵的食物，由於寶寶咀嚼能力還比較弱，也不太喜歡吃肉，所以結合天氣及需要補鐵需要，為大家分享一款補鐵暖胃的“蔬菜瘦肉粥”，適合8M+以上的寶寶，寶寶全部吃光光~~
下面為大家分享製作方法：
準備食材主料：
大米100g、豬裡脊一小塊、胡蘿蔔少許、油菜葉兩片；
準備食材輔料：
薑絲少許、寶寶核桃油少許
1、大米洗淨，加水煮，水可以多加一些，慢慢熬煮，將米粥熬得軟爛；
2、將裡脊肉冷水入鍋，加少許薑絲，煮熟；可以多煮一會，用筷子能輕易的將肉肉分開就可以；
3、胡蘿蔔和油菜切細絲，小寶寶可以切成細末，給大家分享一個油菜切細絲的方法，將油菜葉子疊加在一起，捲起來，在開始切就是很方便，絲也很細；
4、將裡脊肉撈出切成細細的肉末，小寶寶可以用輔食機打成肉鬆；
5、粥煮熟後，開小火將胡蘿蔔絲、油菜絲、肉末加入粥內，將胡蘿蔔煮熟即可；
6、出鍋後可以加入幾滴核桃油或者牛油果油，暖胃又美味的輔食粥就完成啦！（我又為寶寶搭配了白水煮蛋，和一點花捲、黃瓜）粥內包含肉類、根莖蔬菜、葉類蔬菜、加上蛋類、還有花捲作為面類主食，營養均衡，寶寶愛吃，媽媽開心！
小貼士：
1、加入蔬菜前粥不要太稠，不然容易菜還沒有熟，粥已經糊了；
2、較小月齡的寶寶食用時，可以將粥熬煮好後，用輔食機打碎後食用；
你的粥煮成功了麼？都出現了什麼問題？歡迎下方留言與蓋蓋探討，歡迎多多轉發，收藏哦！！~~
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