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在農村，每個人小時候放學回家，都要幫家裡人給豬挖野草、餵豬，那時候的殘餘剩飯就是豬最好的美味了。養家豬，不但出欄了可以賣錢供孩子上學，還可以殺年豬，那種喜慶的場面，農村每一個人都有美好的記憶。我是【鄉村關中】，職業農民。農業政策解讀，農村民俗見聞，農民喜怒哀樂，種養殖經驗，土地耕種時令，全在我【鄉村關中】。
但是，隨著現在隨著一些食品添加劑加入食品，一些不良商販在食品中添加其他化工添加劑，給人的身體造成隱性健康，而又隨著這些殘渣剩飯進入養豬場餵豬 ，的確，給豬的健康成長造成很大威脅，豬食用後，自然將疾病存於體內，待出欄後自然就成病肉。那麼，我們有必要分析一下這個現象：
第一，養豬場在附近蒐集潲水餵豬是豬瘟產生的源頭，也是病菌滋生的溫床。
附近一些工廠、餐廳、酒店等將廚餘垃圾入桶後，售賣給養豬場，這樣既給產生廚餘垃圾的場所消除了後顧之憂，又讓養豬場降低了養殖成本。同時，一些不法養豬場場主，用潲水餵豬，又添加其他化工催肥添加劑，使豬在成長過程中就攜帶了病菌。
第二，潲水未經高溫處理餵豬的危害極大。
未經高溫處理的潲水含大量病殘菌及垃圾，長期被豬食用後堆集於體內，使豬產生對病毒抗體，待出欄後未經食品監督檢驗防疫直接上市，直接對食用此類豬肉的人們帶來極大危害。
第三，禁止用剩飯殘渣餵豬，主要是從源頭杜絕豬瘟。
據調查數據顯示，現在好多豬患豬瘟，且傳染速度非常快，其源頭就是豬食用了收集的廚餘垃圾、潲水等，而極速傳播。全面禁止用大眾場合廚房產生的廚餘，就是扼殺豬瘟傳播的最主要的途徑，從而保證市場上豬肉安全。
第四，食品安全監管刻不容緩。
現在工廠、餐廳、酒店等場所產生的廚餘未能有效分類，有些久放腐敗變質，產生大量病菌、傳染性病毒，被豬食用並攜帶，人食用此類豬肉自然就引發病毒擴散，所以加強肉類食品安全勢在必行。可現實中食品安全監管乏力。
第五，畜牧獸醫專家並非危聳聽。
研究表明，餐廚剩餘物飼餵生豬是豬瘟傳播的重要途徑。禁止用剩菜剩飯等餐廚剩餘餵豬，就是從根本防止豬瘟發生，從源頭杜絕豬肉安全。 所以，人們不要大呼小叫，對專家的建議置之不理，甚至惡言相撞。
尤其是在農村的豬肉市場，監管力度不足，農民辨別能力弱，很容易上當受騙，食用帶病毒感染的豬肉，造成極大的身體危害。
所以，全面禁止養豬場等用剩菜剩飯等餵豬，是非常有必要的，也是當前食品安全監管的重點區域，切不可麻痺大意，視若罔聞。
禁止養豬場蒐集工廠、餐廳、飯店等場所產生的剩菜剩飯等廚餘垃圾餵豬，確實是很有必要。但對農村單家獨戶自家養豬，用自家的剩菜剩飯餵養，就沒有必要如此大動干戈了，以免矯枉過正，引起農民的不滿。
網友朋友們，你們對禁用剩飯剩菜餵豬還有何高見？我在下面留言評論區恭候。
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鄉村關中
剩飯剩菜禁止餵豬，專家說的有道理嗎？
乍一看有道理，但我想問一句專家，那些剩飯剩菜怎麼辦？
放久了，滋生細菌什麼的，這樣的情況確實是存在。
但是，如果剩飯剩菜不處理，難不成拉去煉地溝油嗎？
實際上，就算有剩飯剩菜，基本上很快就給豬吃了，細菌還沒有滋生就已經消化了。
試問一下，農村有多少人家沒有養過豬的。
我就問一句，一天的剩飯剩菜夠豬吃一頓的麼？
五天的剩飯剩菜都不夠一頭豬吃一頓吧！
反正我記得，以前都是煮一大鍋紅薯粥，還有紅薯葉什麼的。
至於剩飯剩菜，那只是給豬加餐而已。
要不像別人說的那樣，每天給豬十塊錢，它想吃啥讓他自己買去？
專家！呵呵！
這腦子也是讓人無語了。
難道不知道一個大型的養殖場完全可以消滅一個縣城的潲水還綽綽有餘嗎？
司暢Ailan
這裡想起一個笑話:一磚家在鄉村看到一對烏龜在那一動不動的，就問身邊的農民這烏龜是怎麼回事？農民說:他們在打賭，誰先動誰輸。磚家拿出放大鏡，仔細看了又看，說:這烏龜已經死了**年了……。這時一烏龜說:MD，死了也不吱一聲……，另一隻也開口了:傻B，磚家的話你也信啊。
我只是草根
這個問題，專家也不能一概而論。在農村特別是家養生豬這類人，剩菜剩飯不餵豬，難道拿來餵你們嗎？
在我記憶中，我們家都是拿來餵豬。詳細的方法就是放在一口大鍋裡，再燒柴火把這些剩菜剩飯燒開，把一些變味的雜質放在一起，出去幹農活時把它倒在那些以前的山洞裡，然後深埋。難道這也違反了，相關政策嗎？
再說了，把變味的雜質深埋了，也有益於環境不造成汙染。把能用的再拿來喂牲口，難道不行嗎？這是家養的群體。至於說養豬場，我敢說一些偏遠的地區，別人收集泔水可不是餵豬喲，每年的泔水油比生豬賣的錢還多。所以這個問題，只能說小部分養豬場存在。在農村農民絕對不會這麼做，變味食品餵豬容易死豬的。
所以，我覺得專家說出不能全拿來喂牲口，可不能一概而論，再說了不再次加工喂牲口，這個汙染可是特別厲害的，咱們國家多少人吃飯，多少酒店每天要產生多少泔水，這個怎麼處理。
鄉村耙耳朵
專家是看到這幾年，反腐敗，實在沒什麼油水可撈，風險大，所以打起了剩飯剩菜的主意，八戒說：專家，你就行行好吧，你給俺畜生搶食，專家你比畜生還畜生。
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據眾多農村觀察，青蛙基本消失，青啼鳥(草蓬中的極小型雀)基本消失，蛤蟆、壁虎劇烈減少。這幾種動物，是蚊子(成蚊)的天敵。
於是，蚊子尤其是伊蚊，肆無忌憚年甚一年，伊蚊已狂妄至大白天、不分場合地無禮虰人。
於是，登革熱頻頻來襲，大有挾伊蚊之勢蔑視人間之態。
於是，有“專家“科學出滅蚊一一這個本來是對的，本來只是對準汙溝剩水而噴藥，但不知“專家"超凡的玄妙腦袋何以洞察到，蚊子藏在青草叢中？必須用草甘膦噴滅村子周圍青草！
於是，草枯了，以上的動物，逐日消失了……
但是，伊蚊還是那個伊蚊，登革熱還是那個登革熱，沒有了自然的剋制，無比的更加活潑！
今天的泔水專家事，提議專家明白清楚泔水也有類別，混入洗潔精、擦嘴紙、抹桌布、牙籤等雜物的泔水，確實不應餵豬；經過分類，純糧食類、菜類的泔水，是最優良的豬飼料！
演繹著除青草滅伊蚊式的禁泔，哎！算了！！
飄向樂樂
我認為市面大多數餐桌給我們吃的基本上都是含生化轉基因食品的普通食品級，牲畜吃了只有病痛和死亡了。
仁者向前
中國“專家”挺多的，淨說些爛腚的話
藍憶楓櫟
本來是專家吃的，結果餵了豬，專家當然不高興了，
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專家說的在農村叫扯淡話！在過去農村沒有大批豬的，都是家庭婦女靠剩餘飯菜，磨面拉糝剩餘的皮，紅薯秧葉，蘿蔔葉等喂的，喂一年能長二百到三百斤重，肉又肥又香，人們很愛吃。現在人們都說豬肉不香了，原因就是飼料喂的，長的快，打針多，所以速生豬和雞鴨都不如過去香了！
