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說起來，每次棉小花推薦食譜的時候，都有家長不厭其煩地追問：
這種肉X個月寶寶能吃嗎？
寶寶輔食可以添加哪些肉？
不吃怎麼辦？
肉類輔食還能怎麼做？
......
雖然已經重複回覆過很多遍了，但仍然有家長對此迷迷糊糊。
所以呢，棉小花再次整理出家長們一些共性的問題，看到這篇文章的家長，真的是賺大了！
01寶寶什麼時候可以吃肉？
經常有家長分享育兒妙招的時候提到，肉類不好消化，即使寶寶可以吃輔食了，也要儘量晚一點再添加肉。
NO！NO！NO！
這種想法大大滴錯！
我們都知道，“寶寶的第一口輔食，應該選擇富含鐵的嬰兒營養米粉”。
其重點就在於“富含鐵”！
其實，相對應的，在輔食添加初期只要寶寶能接受，就該堅持加肉，尤其是紅肉（以肉泥形式添加）。
紅肉中富含鐵，可以大大降低寶寶患貧血病的概率。
那麼，什麼時候寶寶就能接受呢？
一般來說，寶寶添加輔食遵循3個原則：由少到多、由稀到稠、由細到粗。
6個月時，開始給寶寶添加輔食，慢慢嘗試不同稠度的米粉、菜泥、水果泥等等。
寶寶滿7個月時，就可以嘗試添加肉泥啦！
具體如下：
7~9個月的寶寶
輔食添加原則：
- 逐步添加肉類，先吃最好消化的肉，比如鱈魚等，後續還可添加雞肉、豬肉等；
- 每次添加1種新事物，觀察3天無不良反應後再添加新食物。
推薦量：
從最開始的嘗試，逐漸達到每天1個蛋黃、50g肉禽魚。
輔食質地：
從剛開始的泥糊、泥蓉狀，逐漸過渡到9月齡時帶有小顆粒的肉末等。
10~12個月的寶寶
輔食添加原則：
- 持續加入新食物；
- 同時保證足量的動物性食物。
推薦量：
保證每天雞蛋1個，肉禽魚50g。
輔食質地：
這個階段的寶寶應該嘗試並適應多種種類的食物，在繼續擴大嬰兒食物種類的同時，還需要增加肉類的稠厚度和粗糙度，並注重培養嬰兒對食物和進食的興趣。
13~24個月的寶寶
輔食添加原則：
- 開始學習自主進食，逐漸適應家庭的日常飲食；
- 隨著寶寶自我意識的增強，此時家長需要引導寶寶使用勺子等工具自己吃飯。
推薦量：
保證每天雞蛋1個，肉禽魚50~75g。
輔食質地：
寶寶應該與家人進食一日三餐，開始嘗試正常的家庭飲食。但是注意，一定要保證清淡一點哦！
小編提醒在添加輔食的過程中，如寶寶對蛋黃/雞蛋過敏，在迴避雞蛋的同時添加30g肉類就可以啦！02 輔食中可以添加哪些肉？
其實，最簡單的方法就是——自己吃什麼就給寶寶加什麼，比如：
紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）富含鐵元素，對於貧血寶寶，紅肉是最佳的補鐵神器；
白肉（雞肉、魚肉、蝦肉）有高蛋白、低脂肪，也是美味的營養佳品。
禽類
常見種類：雞肉、鴨肉。
營養價值：富含蛋白質、氨基酸、維生素以及鈣、鎂、磷等人體必需的營養元素。
特點是蛋白質高、脂肪低，是最早可作為輔食添加的肉類之一。
添加順序：可從滿7個月開始添加，以肉泥形式添加即可。
畜類
常見種類：豬肉、牛肉、羊肉。
營養價值：含有豐富的血紅鐵、鋅、B族維生素，脂肪含量相對禽類高一些。
添加順序：可從滿7個月開始添加，做成肉泥添加即可。
海鮮類
常見種類：魚肉、蝦肉。
營養價值：含有豐富的微量元素，包括鋅和鐵，含有對寶寶智力發育有益的n-3長鏈多不飽和脂肪酸，包括DHA和EPA。
添加順序：各種海鮮類的添加時間都各有不同，比如鱈魚寶寶滿7個月即可添加；而基圍蝦需寶寶滿12個月後再添加。
另外，每一種初次添加時都要注意寶寶是否有過敏反應（比如起疹子、腹瀉等）。
03肉泥怎麼做寶寶才容易吃？
1 種類要由少到多、性狀要由細到粗。
不要一次性給寶寶嘗試多種肉泥，而是應該一種種來，比如從白肉類到紅肉類再到深海魚肉。每種肉都有各自的特點，家長要根據寶寶的需要選擇，均衡攝入才是王道。
另外，由於寶寶的咀嚼與消化能力都還未發育完善，一開始給寶寶太粗的肉泥，容易影響消化，可能會出現便秘、腹瀉等消化不耐受的情況。
因此肉類輔食的性狀添加變化應該是：稀泥狀→稠糊狀→碎末狀→促夠軟爛的小塊狀。
2 注意去腥。
很多肉類可能都或多或少有一點腥味，家長在製作過程中需要注意去腥。
比如稍稍用檸檬片或薑片等醃製一下，或者在製作的過程中稍稍添加一點番茄等蔬菜調味去腥。
3 沒什麼高大上的方法，多試幾次就好。
一般來說，嬰兒期的寶寶要嘗試7-8次，才會接受一種新食物。
幼兒期的寶寶，嘗試次數要增加到10-14次，才會接受一種新食物。
So~第一次添加某種肉泥寶寶不接受是正常的呀，不要灰心，多嘗試幾次。
另外，寶寶都有自己的飲食偏好，比如不喜歡吃羊肉，那牛肉、豬肉吃得好就行啊；不喜歡鴨肉，雞肉、鵝肉大口吃也可以啊~
但是！如果寶寶始終不肯吃任何肉類，注意是任！何！肉類，那麼建議家長一定要及時帶寶寶就醫，由專業醫生來確定是否存在其他問題。
04食譜推薦
牛肉雜蔬飯
食譜來源育學園用戶@洋哇哇
適合月齡：12-18月齡
用時：15分鐘
食材：牛肉，白菜，番茄，洋蔥
做法：
①牛肉剁碎，放一點點澱粉醃製，這樣可以讓牛肉嫩一些。
②番茄用刀去皮，切丁，洋蔥切丁；白菜開水燙一下兩分鐘。
③熱鍋熱油，放入洋蔥翻炒出香味，再放入番茄，炒出汁，加入白菜和蔥翻炒一下，蓋上蓋子小火兩分鐘，關火再燜兩分鐘。
然後放在米飯上，開吃啦。
栗子南瓜雞肉燕麥粥
食譜來源育學園用戶@桃金娘2
適合月齡：12-18月齡
用時：30分鐘
食材：南瓜，洋蔥，雞肉，栗子，雞湯或者清水，燕麥片，鹽，香油，醬油
做法：
①南瓜去皮切成小丁，洋蔥切絲，雞肉切小丁。
②鍋燒熱放油，放洋蔥炒香，放南瓜丁炒一會兒，加入雞湯，加入栗子，雞肉。
③大概十五分鐘煮熟，出鍋前放幾滴香油。
這兩個食譜絕對香~棉小花自己都忍不住想吃~
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