炎熱的夏天到了，最喜歡吃的就是冰淇淋啦，

冰涼爽口，降溫又美味！

自己做冰淇淋，美味又健康，本方值得一試，省時省事，關鍵是口感非常贊！

不比外面賣的差噢，媲美哈根達斯不再是傳說了，耶！

1、準備材料

雞蛋4個（只要蛋黃哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味調節）。

2、分離蛋清蛋白

把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入中。

3、攪拌

將蛋黃和白糖攪拌均勻即可，並將蛋液打發成乳白色就可以啦，

下面是效果圖哦~

4、煮牛奶

將準備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開即可哦~

5、二者相融合

將煮制好的牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。。

需要注意的是：一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花湯”了哦

6、攪拌後冷藏

將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。之後，將蛋液放入容器，等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可

在吃的時候 撒一些“奧利奧”的餅乾碎，

首先要把“奧利奧夾心餅乾”的夾心去掉，

把奧利奧餅乾放在保鮮袋裡蹂躪~

再撒到凍好的冰激凌上~

當然啦

您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬

噹噹噹~一份天然無汙染，充滿了愛的冰淇淋就做好啦，

你學會了嗎

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