又很多的北方人頓頓離不開饅頭，近幾年來，很多人都不願意自己去做饅頭了，而是選擇去市場上買直接能吃的饅頭，但是說實話，
市面上賣的饅頭又白又鬆軟，先不說味道如何，裡面添加了多少東西，商家肯定是不會告訴你的。尤其對於孩子還說，身體的各項機能並不完善，所以建議不要怕費事去買饅頭吃，今天教給大家做最適合寶寶吃的花捲的做法，那就是用芝麻醬、蔥花、玉米麵做成的花捲。
芝麻醬含鈣量很高，玉米中有豐富的賴氨酸，也是寶寶補腦的重要營養素，這幾樣一混合，不僅補鈣，還能通便潤腸！
材料：麵粉160克，芝麻醬20克，小蔥4克，玉米麵子40克，酵母2克
1、把玉米麵、普通麵粉倒進大碗裡面，然後加入酵母。
2、用100克左右、30~40度的溫水倒進麵粉裡，一邊倒一邊攪拌均勻。麵粉和水的比例大概是二比一。
3、把面揉在一起，揉到麵糰表面光滑，然後放在40度左右的環境中發酵，等到發酵到是原來麵糰的兩倍大小，而且扒開面團之後又蜂眼，就說明可以了。
4、用擀麵杖把麵糰擀成薄薄的長方形面片，然後均勻的在上面抹上芝麻醬（注意量不要太多）、撒上蔥花。
5、把面片捲起來，最好卷的緊一點，然後切成一段段的
6、用筷子在中間壓一道褶子，捏住兩段捏起來，一個花捲就做好了。
7、把花捲放在鍋裡，等待二次發酵20分鐘，然後再開火，大火蒸15分鐘就能吃啦。
大家學會了嗎？這道花捲一口咬下去，滿滿的蔥香、芝麻香，寶寶更愛吃，吃了長大個！
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