倆人的午餐,十幾分鐘炒了3個家常菜,實惠又好吃

倆人的午餐,十幾分鍾炒了3個家常菜,實惠又好吃

週末,閨蜜來我家蹭飯,我做了3個家常菜,十幾分鍾搞定,倆人都吃撐了,這三道家常菜分別是芋頭絲炒青椒、小魚乾炒辣椒、清炒金針菇、煮的飯的時候放了一個紅薯一起蒸。

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【芋頭炒青椒】食材:芋頭、青椒、油、鹽、香蔥。這芋頭是一個朋友家自己種的,因為知道我喜歡吃芋頭特意送來。現在是吃芋頭的季節,清非常好吃。

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做法:芋頭去皮,洗淨,切絲,辣椒洗淨切好,熱鍋,倒油,倒入芋頭絲大火爆炒八成熟,加入青椒翻炒熟,放鹽、香蔥炒均即可出鍋,芋頭粉粉的很香,開胃,很好吃。

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【小魚乾炒辣椒】食材:青椒、小魚乾、生抽、生薑、香蔥、油、鹽。這種小魚乾是閨蜜帶來,非常開胃下飯,隔三差五就想吃,有這道菜可以多吃一碗米飯。

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做法:青椒洗淨,切好。小魚乾洗淨瀝乾水,熱鍋,放油、生薑倒入小魚乾小火煸炒出香味,出鍋。熱鍋倒油,倒入辣椒大火爆炒辣椒,然後把炒好的小魚乾、生抽、鹽加入,一起翻炒,出出鍋加點香蔥,下飯好吃,香辣好吃。

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【清炒金針菇】食材:金針菇、油、鹽。這道菜是真的清炒,清甜可口,很好吃。金針菇營養豐富,比其他蔬菜實惠好吃。做法:金針菇去頭,洗淨,一根一根撕開,再次洗淨瀝乾水。熱鍋倒油,把金針菇倒入鍋裡,大火爆炒,加點水,放鹽,煮沸,即可出鍋。非常,營養又好吃。

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紅薯,是冬天最喜歡吃的雜糧,蒸飯的時候,放入電飯鍋一起蒸,不僅省電,還省事,紅薯通便助消化,常吃紅薯對身體好。蒸一個紅薯,倆人分著吃,減少飯量,更加健康。

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這樣的三個家常菜,實惠又簡單,比外賣好吃多了。閨蜜說要常來蹭飯,這樣我家常菜,你喜歡吃嗎?如果閨蜜來蹭飯,你是做家常菜很隨意,還是要大魚大肉接待。我個人覺得好閨蜜就是吃家常菜才最真實。你有什麼看法?期待你多留意,分享你和閨蜜的閨蜜故事。

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