作为一档美食探索类综艺，《野生厨房》很难用一句话来概括，但若要类比的话，可以参照最近正在热播的高口碑综艺《向往的生活》，以及引无数观者垂涎的《舌尖上的**》等一系列地域化的美食纪录片。是的，走出家门，自由翱翔在大自然，品味最返璞归真的美味，这便是《野生厨房》带给人的最直观印象。
我们常说"身未动，心已远"，代表了一种足不出户品天下的豪迈，但归根结底，还是要"迈开脚，向远方"，才能收获身心乃至灵魂的尽情释放，深宅与云游，所收获的感知，截然不同。在《野生厨房》的首期，就让我们看到了由汪涵带队的陈赫、李诞、林彦俊等组成的"寻味"四人组，奔赴重庆的武隆，开启了一程兼顾了秀色可餐、自然野趣与舌尖之舞的"视、听、味"多维度全方位的饕餮之旅。
当然，正如《舌尖上的中国》等美食纪录片，并非只讲美味，而是于其中融合了世间万物。《野生厨房》也不仅仅是一部将厨房"拉"到野外进行生活做饭的节目，这是一档融合了公路片历险、美食片探秘，以及不时的投射出有关生活、教育、成长，甚至包括民俗、生态、环保等等多样化内容的曼妙行程。看一行人在武隆的小市场准备火锅食材，看汪涵搭档大厨狂秀厨艺，看陈赫与李诞漫滩寻柴，看林彦俊深山采菇，看他们星空之下的野炊……一蔬一肉皆入味，一山一水总关情。这种彻底放松自我的感觉，充满了新奇、新鲜与新意。
高晓松曾经说过："生活不止眼前的苟且，还有诗与远方的田野"。看过《野生厨房》之后会发现，一直以为遥不可及的诗和远方，不过尽在咫尺间，只要勇敢迈开脚步，一切都不算太远。很羡慕《野生厨房》中几位嘉宾们的畅游状态：三五好友，一辆汽车，路途随心所欲，餐食入乡随俗，才能感受到大自然的静谧与恬淡，才能品尝到在地美食的醇厚与鲜美。正如汪涵，在带领大家涮过火锅之后，看到烧烫的石头，灵机一动，便又烹制出石块烤肉，正是"野生"一词的意义所在。
芒果TV作为内地综艺界毋庸置疑的扛鼎者，历年来所打造的口碑之作数不胜数，究其原因，不外乎超强的策划能力，强大的整合能力，以及于生活中发现、发掘题材和类型的创新能力。《野生厨房》便是一档汲取了既往娱乐、美食、旅行等元素，又引入了真人秀模式的节目。当然，也是源于创作团队在选材、拍摄、后期等各个环节的努力，才让我们看到这样一期剧情曲折却妙趣横生，食材淳朴却让人垂涎的《野生厨房》。
看《野生厨房》时，节目中的一段文字，格外走心：
约三两好友，沿道路飞驰
在旅途中感受自然奇趣
凡尘琐事暂且忘记
肆意生长放飞最野的自我
青川绿野，骏马漫步其间
远离人间烟火
于自然间，感受惬意温馨……
这里没有极具号召力与煽动性的口号，也没有故作高大上或深沉的感慨，正如整期节目的风格，云淡风轻、波澜不惊，却又能滋润心田、水到渠成。四位嘉宾阳光、乐观又不乏严谨的心态，以及在他们在这一程的寻味之旅中，所表现出来的性格化喜感，都能让人即刻就要筹备一次全新的行程。
《野生厨房》首期节目去的是重庆的武隆，三年前战台烽也曾经与好友来此游玩。这里不仅有拍摄过《满城尽带黄金甲》、《变形金刚4》、《爸爸去哪儿2》等影片，享誉世界的大自然奇观——天坑地缝，也是一处民风朴实、物产丰富的生存之所，虽然当年也曾品味当地美食诸多，但《野生厨房》无异又用另一种行走方式，为笔者打开了一扇别有洞天的风味之门，若能再重走一次，必将会有全新的收获。同时，也不禁对接下来的《野生厨房》，产生更多期待了。
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