昆明这家七拐八绕的小店,竟藏了两张明星脸,不服来认!

本来只是去撸个串串,结果在这家不起眼的小店里还发现了明!星!脸!hoho~当然,对我来说,吃还是最重要的,关键是还有一不小心就能白吃白喝的哟~

说到藏于小店的这两张明星脸,那可是有图有真相哒,

特意拍了“郭采洁”穿串串、“余文乐”煮米线的照片给小伙伴们来鉴定。

(是不是相似度95%)

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串串香,细细的一根竹签,穿上各种菜往翻滚的锅里烫上几分钟,捞起来蘸个蘸料口齿留香经久回荡,

想白吃白喝一组可以到了店上问一下他们店的“郭采洁”和“余文乐”哦。

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  • 1、醇厚锅底

砂锅串串整个味道的精华,都在这底料里面,

这就要求用料都必须足够新鲜,比例更要足够严谨精确才能天下无敌,

要辣更要香,才能让人唇齿留香回味无穷。

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锅底的重头戏是牛油,独门秘制的手法,端出来的锅底味道浓郁,辣味醇厚,够劲儿,

红汤锅解馋、清汤锅解腻,只用点一个鸳鸯锅,360°全方位照顾到挑剔味蕾。

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  • 2、必吃招牌串串

墙角硕大的冰柜里放满了几十种串串,

荤素统统都是7毛每串,有些肉类也只是穿了一根签签,很实在。

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香菜牛肉

香菜牛肉屡试不爽,吃不腻的明星串串,新鲜上乘的牛肉包裹着鲜嫩的香菜,

绝妙的搭配让两种食材之间美味互补,再加上鲜香麻辣的汤底,还未入口就口水直流了。

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豇豆牛肉

吃了那么多年串串,还是第一次吃豇豆牛肉,清脆的口感搭配牛肉的鲜嫩,惊喜万分,

豇豆与牛肉的完美配合,给本身香辣的牛肉添加了一丝清香,爽口不油腻。

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泡椒牛肉

牛肉中间包裹了整整一颗小泡椒,酸辣味的泡椒被牛肉紧紧裹住,

在泡椒酸辣和锅底香辣的双重冲击下,咬一口在口腔内爆浆的感觉很酸爽。

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胡萝卜牛肉

喜欢吃胡萝卜的小伙伴,串串也可以来一发,胡萝卜丝的回甜加上牛肉鲜嫩的口感,

如果你是轻口味爱好者,那这款就是最好的选择,胡萝卜不要煮太软,硬一点更好吃哦~

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薄荷牛肉

薄荷和牛肉的搭配,给人初吻般的透心凉、心飞扬的感觉,

牛肉包裹着清新的薄荷,美滋滋。

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脆骨

最喜欢脆骨那香脆的嚼劲了,7毛一根真的很容易不知不觉吃很多,

脆骨独有的香味简直让人不能忍。

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臭豆腐

在别处吃不到的臭豆腐串串,

这“沁人心脾”的臭味,只站在一旁都能让人觉得无比销魂,

闻之臭却食之香,涮红汤绝对经得起考验。

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香菜牛肉、薄荷牛肉、胡萝卜牛肉...吃串串少不了的必须是各类的牛肉串串,

当然,这里几十种滋味各异的串串,在锅里涮个几十秒,想想都觉得美妙呢~

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  • 3、新鲜划算盘菜

撸串串不能少了新鲜的盘菜,他们家这个十九块九的吃下来还是很划算的,

锅底就值三十八了,现在还加2个盘菜,总的十九块九,再加点串串是不错的选择哦!(但是只在这个月以内哦)

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红盘任选其一

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黄盘任选其一

麻辣牛肉

每一片都裹满辣椒的麻辣牛肉,因为提前码了秘制酱料,牛肉相当入味,

香料迷醉舌尖的快感牛肉又嫩又爽,吃在嘴里肉质细嫩爽滑,简直回味无穷。

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鲜切牛肉

如果想吃最鲜美的原味牛肉,那鲜切牛肉了解一下,

瘦而不渣,瘦而不柴,爽嫩滑溜,放进滚烫的汤中涮10秒,爽嫩的口感油然而生。

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鲜鸭肠

鲜鸭肠不能穿串串,只能装盘里涮了,随便挑起一条,粗细都很匀均,

在锅里“七上八下”,味道鲜美,香脆可口。

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  • 4、麻辣诱人的味蕾体验

爽口的胡萝卜牛肉、独特的豇豆牛肉,重口味的泡椒牛肉、清新的薄荷牛肉等,

每一种串串都能带来不一样的感受。

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看着堆满桌子的串串和盘菜,等不及先抓一把串串下锅,

真切表示,我的肚子已经“严重抗议”了,煮五分钟左右就可以吃了,口感最佳。

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各种牛肉串串下锅时,记住一定要哐哐浸入红油才过瘾,接下来,就看你有几个胃啦。

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起锅一瞬间,香辣的锅底味直扑面门,用秘制酱料腌制好的麻辣牛肉,

还没入口就能想象那股麻辣鲜香,口感控们,喜欢吃一定要多拿点哦~~~

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原来以为,臭豆腐和串串一起煮会串味,结果放了臭豆腐发现,担心完全是多余哒,

融入了臭豆腐的香味后,口感更棒了。

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吸足了汤汁,臭豆腐汁水都要溢出来了,轻轻咬一口都要小心汤汁飞溅,

整个非常厚实松软,又辣又爽超级过瘾,来这,一定要吃!一定要吃!

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为了让清汤锅显得不那么寂寞,新鲜的时蔬串串表示随时待命,准备解辣,

荤素搭配,吃着才最有味哦。

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还嫌味道不够的话,自助调料台10多种作料,可以根据个人口味调制喜欢的蘸料。

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  • 5、在串串店划米线、甩炸洋芋

小锅米线

想感受边撸串边划米线的感觉吗,

这里除了有各类串串以外,还有昆明“余文乐”现场为你煮小锅米线哦。

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小锅米线是老昆明最传统的制作方法,加入鲜肉、韭菜等调料,用小铜锅煮沸,

这碗小锅米线,口感不输江湖名店。

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炸洋芋

有米线的地方,就不会缺炸洋芋,炸洋芋香辣爽口能解馋还管饱,是昆明人最喜欢的小零嘴之一啦。

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炸臭豆腐

“远臭近香”的油炸臭豆腐,吃起来香辣味美,别有一番风味,蘸上调料,一嘴一个香出天际。

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红糖糍粑

作为撸串串的标配小吃,红糖糍粑绝对占有一席之地,

软糯Q弹的红糖糍粑,黄豆粉配上红糖糖浆真的超香超甜。

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  • 6、就餐环境

工农兵风格漫画遍布小店各个墙面,再加上一些俏皮可爱的标语,

结合多彩装饰的点缀,整体风格轻松活泼,撸串氛围感十足。

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墙上各类风格迥异的挂件很有意思,也给小店增添了一丝另类的趣味性呢,

撸串同时还想拿起手机拍拍拍,8月的17号七夕晒照,到时各种造型请准备好哦,小店老板还准备了惊喜哈~

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想看明星脸,又想撸串串,还想要吃的划算,那这里实在是太适合啦。

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这张着明星脸老板的爽串串砂锅串串香在哪里,昆明五华区盈江路万彩城市花园二期6幢127号就是,

新的昆明五华便民服务中心就搬在他们家楼上,一顿吃下来一个人大概就四十左右。


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