《枸杞牛鞭湯》
準備食材:
牛鞭300克，紅棗5克，枸杞5克，蔥15克，生薑20克，胡椒粉2克，鹽5克，白酒20克
做法:
1、將牛鞭夾刀片，蔥切成斷，生薑切片，紅棗、枸杞用清水泡開洗淨
2、炒鍋中倒入適量的清水，加入白酒10克，加入切好的牛鞭汆水，放入蔥15克，生薑15克
3、湯鍋倒入適量的清水，放入生薑5克，白酒10克，胡椒粉2克，放入汆好的牛鞭，小火煲3個小時
4、放入紅棗5克，紅棗5克，鹽5克，小火燜30分鐘即可
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準備食材:
牛鞭300克，紅棗5克，枸杞5克，蔥15克，生薑20克，胡椒粉2克，鹽5克，白酒20克
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1、將牛鞭夾刀片，蔥切成斷，生薑切片，紅棗、枸杞用清水泡開洗淨
2、炒鍋中倒入適量的清水，加入白酒10克，加入切好的牛鞭汆水，放入蔥15克，生薑15克
3、湯鍋倒入適量的清水，放入生薑5克，白酒10克，胡椒粉2克，放入汆好的牛鞭，小火煲3個小時
4、放入紅棗5克，紅棗5克，鹽5克，小火燜30分鐘即可
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