面者，食品也。自古以來為中國人喜食之物。能吃上好面，算倍有面兒。後世也就有人慢慢逐漸引喻為更深刻的含義了。
人生要吃幾碗面？以前有一位大佬曾經總結了自己的一生，說道：人生要吃好三碗麵，那就是體面、情面、場面。這三碗麵要是吃好了，那個人在社會大潮中就能夠左右逢源、遊刃有餘了，自然就可以在社會上站足腳跟了。
含義深刻的“面”
這話說得是沒錯，給人面子，自己也有面子；撐足面子，別人自然也對你敬仰有三。但我以為，再來一碗“崔永元真面”就更好了，而且還應該排在第一位。
飽受爭議的崔永元老師最近公開了他在任職單位中國傳媒大學開辦的“崔永元真面”，引起了大夥兒的矚目。許多人紛紛前往一嘗為快，先嚐為鮮。
崔永元真面
其實，我倒對面本身的味道如何並不是最感興趣的，而是對這個面的名字產生了思考，崔老師為什麼要將他的面命名為“崔永遠真面”呢？
“崔永元”三字打頭，表明個人招牌。名人利用自己名字的名聲效應很正常，類似的還有一個著名主持人孟非也開出了麵館，名字叫“孟非小面”。一個“小”，烘托其低調、樸實、家常。而崔老師用了個“真”字，用意何在？
崔永元真面
依我看來，這個“真”用得絕妙，既指食品本身，又隱含著崔老師對人對事、為人處世的一種態度和要求。
首先，“真面”之“真”，肯定面本身必須是貨真價實之“真”。做生意，第一就是要貨真價實，真材實料，調製手藝也必須是真功夫，不坑蒙拐騙，不虛頭巴腦做表面文章。
崔永元真面
其次，“真面”之“真”，是期望新生意開張後在待人接客要真誠坦蕩之“真”。都說顧客是上帝，就是服務不上心，這樣的事情也常見。崔老師顯然不希望這樣，而是想用真誠之心流傳口碑樹立品牌。
第三，"真面"之“真”，想必也是崔永元老師對自己人生態度的一種提煉和概括吧。在紛繁複雜的社會里，面對各種利益的誘惑、人情的考驗、原則的把握、底線的堅守，不堅持一個“真”字是做不好的。
大道至簡，真字為先
確實，都說“蛇有蛇蹤，狼有狼跡”，大千世界，芸芸眾生，各自以最適合自己的方式適應著社會。但大道至簡，真字為先。做一個真誠的人，說真話，誠待人，辦實事，應該比任何“厚黑學”教給我們的處世哲學更受用。
永遠記住，什麼樣的你最迷人？真我的風采最迷人！
小二，來一碗“崔永元真面”！
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